この前捌いたタコの肝でパテを作りました！濃厚な潮とレバーの味がする海のレバーパテになりました！今回の材料蛸の肝 800ｇ玉ねぎ 1/2個サラダ油 おおさじ１ブランデー 50mlローリエ 2枚胡椒 少々塩 小さじ1/2バター 50gバゲットやクラッカー お好みで
http://www.nicovideo.jp/watch/sm42896204
