タグ レモンタルト が登録されている動画 : 11 件中 1 - 11 件目
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たくさん失敗したけどおいしかったレモンタルト
メアリーはきっと魔女に違いない。
魔法の手を持っているから、触るだけで生地の状態が分かる。
tori(P)'s Point;
①タルト生地はある程度(5~10回)捏ねる。捏ねることで空焼きの際にひび割れにくくなる。
(捏ねると焼き縮みしやすくなります。焼く前のタルト生地を冷蔵庫で休ませましたが、
冷凍庫で30分以上休ませた余り生地を焼いたら、殆ど焼き縮みしませんでした。
まだやってみていませんが、冷凍庫で休ませると焼き縮みが少なくなりそうです。)
②タルトストーンを載せての最初の空焼きは、16分→タルトストーンを外して10分
(オーブンによる。レシピ通りに焼けるオーブンもあると思います)。
③空焼きが終わったタルトに卵(タルトづくりの時余った卵白を使うとよい)を薄く塗り、オーブンで1~2分焼いて液漏れを防止する。
④レモンフィリングの砂糖の量は分量通りに入れる
(メアリーの言う通りが一番酸味と甘みのバランスがよく、おいしい)。
詳しい分量が知りたい場合は、BBC Foodというサイトに行き、
lemon tartとレシピ検索をかけて下さい。
一番上に出てきたものが私が参考にしたレシピです。
また、BBC Booksから出ている、The Great British Bake Off How to Bake
The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets という本にも作り方が詳しく載っています。
※サイト・本共に全て英語ですが、高校英語程度で十分読めます。
前回 ぜんざいつくりました→sm41647285
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ボツ動画集3
色々作って色々失敗していました。
少し長めですがゆるくお楽しみください。
メアリーのレモンタルト
https://www.bbc.co.uk/food/recipes/tarte_au_citron_94480
前回 ダンピアの海賊飯つくりました→40129760
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シンデレラ石川公演初日感想 ~食べ物を添えて~
石川公演を、ハンバーグ、海鮮、レモンタルト、チョコミントと共に振り返ります。熱が入った結果、60分超えとかいうとんでもない動画に。
タルトオシトロンを作ってみた
こんにちは。
今日はタルト オ シトロンを作りました。
サクサクしたタルトに、甘酸っぱいレモンクリームをたっぷりと詰めました。
前回:sm29484667 大量バターケーキ
次回:sm29550539 オレオショコラレアチーズケーキ
mylist/56222256
twitterID:@silco2012
使用した道具や材料、費用など、一部紹介しています。
フォローして下さるとうれしいです。
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くわせふじこさん広告ありがとうございます
豆腐さん、いつも本当に広告ありがとうございます
レモンタルト 作りました
タルトは作りやすいのでタルト系の動画が多くなってしまいます 次はちょっと本格的なものを作りたいと思います ※コンロの汚れは落ちないです!長年使っているからでしょうか? BGMが過去の動画のBGMと一緒なのですがご了承くださいm(__)m レモンクリームが余ってしまったのでそれはパンと一緒に頂きました! 前回⇒sm23270022 次回⇒sm23375928
【初挑戦】レモンメレンゲタルトを焼いてみたよ!
一度作ってみたかったのです(*´∀`*)
使ったレモンは甘かったので2個使いましたが、通常のレモンなら1.5個位がいいかもしれません。
※このレモンで作るとオレンジタルトっぽい味になります(・∀・)
●参考レシピ(フィリング)→http://cookpad.com/recipe/573187
●参考レシピ(タルト生地)→http://cookpad.com/recipe/2038472
●BGM:ドビュッシー「アラベスク第1番」
●料理マイリス→mylist/23583274 ●甘味マイリス→mylist/30223680
コミュ限:自家製ジャム入りマドレーヌ→sm20605145
つじりさまいつも広告ありがとうございます!
【初夏のおやつ】レモンタルト
おはようございますこんにちはこんばんは。ひろすけです
雨は嫌いです
早く夏にならないかな…
それにしても初夏って…さすがにまだ早いか
追記
ANATAKIKOU : レモンの涙
ザ・ピーナッツ:レモンのキッス ミク+MeikoVer
sm17720669←前 後→
マイリスト mylist/32913853
MAKING OF A LEMONPIE
by PINCH OF SALT http://vimeo.com/40143619
【白くま】レモンタルト【後編】
「投票所」sm3527762の第1回投票(6/2-6/21)結果1位「レモンタルト」を作りましたー。☆★☆★☆★☆前編→sm3723362☆★☆★☆★☆他のメニューはmylist/5787831をご覧下さい。☆★☆★☆★(7/4)「白くま料理プロジェクト」が始動→mylist/7400017
レモンタルト作ったよ!
静止画を貼り固めて作りました。ちょっとテンポが速いようです。次回はもうちょっとゆっくりにします。あと変な間があったりしますがスルーしてください・・・。 新作→sm2258019