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【これで疲れが吹き飛ぶ！？】南部鉄偶の効果をプロの料理人が徹底検証します (1)
みなさんは疲れた時などはなにで補いますか？
色々と回復する方法はあると思いますが、
その一つに鉄分を補給するというのがあります！
今回は昔からなんとなく目にしていたけど、
どのくらい効果があるのか分からない鉄偶を使用して
実際の効果をプロの料理人が検証してみました！
それでは早速やっていきましょう！
#南部鉄器 #肉じゃが
チーズの量が圧倒的！シカゴピザ作ってみた！
みなさんはアメリカ人が好きな料理は？と聞かれたら
なんて答えますか？
間違いなくピザではないでしょうか？
アメリカには日本のご当地ラーメンのように、
ご当地ピザがあります！
ニューヨークスタイルやカリフォルニアスタイルなどありますが、
今回紹介するのはシカゴピザです！
SNSでも話題になったB級グルメ！
それでは早速やっていきましょう！
#シカゴピザ #ジャンクフード
【明治時代のご馳走】牛鍋ってなに？
12月に入り、本格的な冬の寒さ到来ですね！
そんな時はやっぱり鍋でも食べて暖まりましょう！
みなさんはなに鍋が好きですか？
定番の寄せ鍋やエビやカキなどの海鮮鍋、キムチ鍋に豆乳鍋、すき焼きなんて手もありますね！
そんな今回は南部鉄器の伝統工芸品を使って、明治時代から伝わる「牛鍋」を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
[いにしえの発動機たち] 1935年頃 カドタ石油発動機 KH型 5馬力
![[いにしえの発動機たち] 1935年頃 カドタ石油発動機 KH型 5馬力](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/31003148/31003148)
現役時代を彷彿とする生き生きとした表情を見せながら展示される、昭和10年前後に製造されたのではないかと思われる発動機です。現物はかなりの大きさで迫力があり、水冷ホッパ後ろには豪華な集約型三分配オイラーも装備して、上位機種としての貫禄が感じられます。マフラーは一見純正に見える違和感の無い仕上がりですが、少なくともバッフル部は灰皿を流用して後年になって製作された物のようです。
カドタ石油発動機 KH型
出力 : 5馬力/520rpm
製造年代 : 1935年頃? (昭和10年頃?)
製造会社 : 門田鉄工所
所在地 : 東京都品川区五反田1～2丁目
2016年群馬やすらぎの湯発動機運転会で見学させていただきました。
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・スペック・製造年代には推定を含みます。
