タグ 和菓子 が登録されている動画 ： 580 件中 1 - 32 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
パンツマンの羊羹.
練り羊羹。手間がかかりますが、すっきり美味いです。最後焦がしたのが悔やまれます。【タグ編集はできません】を運営よりつけられました。タグが荒れた時の措置です。みんなで楽しめるように、タグ編集をする時は考えてましょう。
【日本の職人技】 和菓子工芸画像集 【※食べられます】
和菓子の画像集です。今回はその中でも「工芸菓子」と呼ばれるものをご紹介したいと思います。
団子やまんじゅうやおはぎといった、普段よく私たちが口にしている庶民的な和菓子とは違い、
和菓子職人が伝統と熟練の技を用いて、四季の美しさや生命の躍動を、すべて食べられる材料を使って、手間をかけて作り上げた“食べる美術品”です。
地味な印象を受ける和菓子の世界ですが、もっと多くの人に「本気の和菓子職人」を知ってもらいたくて、この動画を作りました
【日本の職人技】シリーズ
・食品サンプル：sm11400130
・和紙工芸：sm12755626
・ちりめん細工：sm13027567
これまでに製作したものはこちらmylist/18295077
【琥珀糖】検証しながら作ってみた・前編【食べられる石】
世間に乗り遅れうp主に到来した密かなマイブームが琥珀糖です。
いろいろ試したので大量にありますが
上手くできたのはみんなに配ると喜ばれます。
白玉スイーツより喜ばれるのでなんだかちょっと複雑です(´・ω・`)
説明が多くて長くなり過ぎたので2本に分けました。
本編は00：55あたりから
後編→sm28486612
飛行石と賢者の石作ってみた→sm28501396
広告ありがとうございました！（～10/17）
黄さん、kozueさん、まろすけさん、なぁさん、oageさん
【東方】練り切りでレミリア作ってみた【痛和菓子】
レミリアおいしいれしゅうううううう＾ｐ＾
練り切りでカリスマガードを作ってみました。
マイリス→mylist/21381098
何もしないコミュ→co1280853
2013年3月新作→粘土で桜ミクまんsm20480729
(2012.11.17)
沢山の再生・コメント・マイリス・宣伝ありがとうございます。
驚きすぎて顔面蒼白になりました。
水羊羹の作り方
水羊羹の作り方です
もう暑くなってきたので、冷たい和菓子を作ってみました！
相変わらず雑ですが、ご了承下さい。
次作：わらびもちの作り方 sm17990534
前作：抹茶パウンドケーキの作り方 sm17835788
自分の料理マイリスト mylist/30919169
ブログ：http://bit.ly/YNObQr Ameba：http://amba.to/10vevZN
mixi ：http://bit.ly/YNOCdt twitter：http://bit.ly/XaQ1r1
一万再生ありがとうございまーす！しかしなぜこんなに伸びたしwww
鰻丼を作ってみた。【和菓子】
うなぎの蒲焼きって元々もつ焼き程度の地位のスタミナ食だったはずなんですよ。味付けも濃い甘辛で繊細とは言い難いし。なぜあんなに高いのか？おかしいよ！もっと食わせろ！ ＢＧＭに使用させて頂きました→sm6179221、sm4626684、sm9900322 過去の事例→mylist/13157898 ８／１追記：料理タグ大好きさん、宣伝ありがとうございます。 ８／３追記：「またお前か」なんて！前から見てくれてたなんて感謝の極みです。 ８／１２追記：ざわ・・・ざわ・・・一万っ・・・千で祝杯の自分にとってあまりに圧倒的再生数っ・・・ ８／７追記：十万？いやマジですか？幻想？
であいもん 第四話「風青し／暑気払い」
動画一覧はこちら
お得意さんから注文のキャンセルが入った。和の父、納野平伍は和がまた何かしでかしたと怒り心頭。得意先に謝罪に訪れた平伍と和だったが、実はキャンセルの原因には「緑松」で働く瀬戸咲季が絡んでいた。
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
であいもん
2022春アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
声優情報 島﨑信長 結木梢
【宇宙的】スイーツ作ってみた【2種】
七夕が近いので天の川をイメージした銀河を
寒天やらゼリーやらで表現しました。
惑星寒天ゼリーは失敗気味でしたが
それもネタの一つとして一緒にどうぞ。
京都の有名店と同じという方もいますが
寒天の重ね方の手法と表現・アラザンを利用する手法は
異なるという解釈で作っています。
レアチーズで宇宙作っていただいたようです⇒sm29439172
お借りしたものは動画内とコンテンツツリーにて
うp主の他の料理→mylist/52195565
6/24 りーやさん広告ありがとうございました！
であいもん 第六話「芋名月」
動画一覧はこちら
三山学区運動会に参加する「緑松」の人々。 気恥ずかしさから和に対して素っ気ない態度の一果だったが、和の大きな声援に家族の温かみを感じる。 張り切り過ぎて身体を痛めた和の父、平伍に代わり親子限定の競技に参加する和と一果。 その頃、「緑松」に一果の母を名乗る女性が現れてーー
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
であいもん
2022春アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
声優情報 島﨑信長 結木梢
白い砂のアクアトープ 第14話「ペンギンチェイサー」
動画一覧はこちら
仕事が上手くいかず落ち込むくくるに声をかけたのは、沖縄に帰ってきた風花だった。諏訪からバックヤードツアーの準備を任されたくくるは、1週間後の開催に向けて知夢や同僚の島袋薫たち飼育員に協力をお願いして回る。一方、くくると同じく「アクアリウム・ティンガーラ」に就職した風花は、「がまがま水族館」での経験からペンギンの飼育を担当することに。そこでチーフの知夢からテストを出される。
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
白い砂のアクアトープ
2021夏アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
であいもん 第十二話「春暁に鯛」
動画一覧はこちら
一果の誕生日、和は一果がくれた『一果の誕生日に一緒におでかけする券』を使い「枚方パーク」へ出かける。 和とのおでかけの中で、かつて父と来た記憶を辿る一果。 「緑松」に帰ると、和菓子ケーキと一果の誕生日会が用意されていた。 いつもどこかで父の影を追っている一果を気にかけ、励ます和。そんな和の言葉に一果はーー
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
であいもん
2022春アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
声優情報 島﨑信長 結木梢
であいもん 第十話「春待ち偲ぶ」
動画一覧はこちら
年が明け、正月を迎えた「緑松」では、御菓子「花びら餅」が売られていた。
予約分だけの販売だったが、飛び込みで一人の男性がお店にやってきて…男性の亡き母への想いに思い立った和はーー
その後、山國神社へ初詣に向かう「緑松」の人々。そこで一果がお祈りしたこととはーー
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
であいもん
2022春アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
声優情報 島﨑信長 結木梢
【日本全国】銘菓・画像集【西日本編】
日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。
今回は西日本編（沖縄、九州地方、四国地方、中国地方、近畿地方、東海地方）です
東日本編（北陸、甲信越、関東、東北、北海道）→sm17129547
地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。
※続編：sm17456872
全国47都道府県の食文化→mylist/34613243
聖闘士星矢 黄金伝説 完結編 2/2
★★★激しいフラッシュがあり、目に大変悪い動画です★★★
続きです。天蝎宮～EDです。
最後のほうは（特にシュラ戦）グダグダになってるし、
サガ戦にバグがあるらしく見事に発生させてローリングクラッシュ使えなかった。
バグ詳細→イッキが倒れた後『話す』前に『仲間を呼ぶ』を選んでしまうと
それ以降『仲間を呼ぶ』が出来なくなるってものです。
最後まで見てくれた方ほんとお疲れ様でした。画面フラッシュがね・・
最初から→sm142295
マイリスト→mylist/318203
【ゆっくりボイス】スライムしらたまスイーツつくってみた
※コメントは他の方々が不快にならない表現でお願いします
今回はいつもの樹脂粘土ではなく
食べられるスライムを作りました。
数多くの先人が手掛けてきたのでインパクトには欠けますが
夏のひんやりスイーツとしてお楽しみください。
ちなみにうp主はゲームを買ったら説明書は読まないタイプです。
調理にもそのプレイスタイルが出ています。
食べられないパフェはこちら→sm26285351
ＤＱ風メニュー作ってみたmylist/58564714
追記：記載漏れがありましたが寒天液は着色前に茶こしでこしてます。
広告ありがとうございました！（～3/27）
なつなつさん、みかきちさん
練り切りでオカメインコ 作ってみた
１ヶ月遅れですが..あけましておめでとうございます！ 今回は初挑戦の和菓子です。たまこラブストーリー楽しみですね♪ ＢＧＭはこちらからお借りしました。【たまこまーけっと：sm19792675】【春の海：sm1661830】本当にありがとうございました。 過去に作ったもの【mylist/31804779】 Twitterはじめました。よかったら見てやってください(._.*) → @bocchi0329
#5 月の浮かび上がる透明和菓子
錦玉羹（きんぎょくかん）は寒天と砂糖と水を合わせてつくる透明な和菓子です。
今回は透き通る錦玉に月の明かりを閉じ込めるつもりでお菓子をつくりました。
[前のお話] #4 海の切れ端ゼリー sm37414752
「他の料理動画」mylist/58245198
《YouTube版》https://youtu.be/lGGmHpKDqy8
気軽にフォローしてくれたら嬉しいです。
《ツイッター》https://twitter.com/IowlQ
【和菓子】練り切り3種作ってみた【玉菊・白梅・手毬】
シークです。急に個人的な和菓子ブームが来たので作ってみました。
結構簡単にできる反面、職人のものを見るとやっぱすごいなと思いました。。
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■同じシリーズ↓
【お菓子】簡単なショートケーキ作ってみた sm26626193
【シュークリーム】スワンシュー作ってみた sm23747790
【アンチョビ缶】黒大根のバーニャカウダ作ってみた【缶詰料理祭】 sm25027292
■ ブロマガ（コメント返ししました）→ar965284
■ ブログ https://seakkitchen.wordpress.com/
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
秋が近いので月見団子作ってみた（´・ω・） ｽ
まだまだ暑いですが秋に向けて月見団子を作りました。
お団子は手軽ですぐ出来るので今年は手作り月見団子で
お月見なんていかがっ（´・ω・） ｽｶ？
明るすぎて見えないところが多々・・・orz
9品目で（´・ω・） ｽ リスト作ってみました →mylist/17328/1851699
＊申し訳ありませんがニコニコキッチソではございません。 他のすべての料理動画うｐ主様を尊敬しております。
釣れなくても料理！あのあれ、あの焼いたやつ！【VOICEROIDキッチン】
もう好きに呼んで。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【和菓子のアポロチョコ】作ってみた！
もうすぐバレンタイン！
チョコが苦手な方へのプレゼントやドッキリに！
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★
―練りきりあん―
・ピンク20g
・水分を少し飛ばしたこしあん 20g
・水少々
★使用する道具★
・まな板シート
・食品用ラップ
・ペーパータオル
・丸棒(ナイフ状)
・ショットグラス
・セロハンテープ
☆こしあんの水分を飛ばすのに使う道具☆
・耐熱ボウル
・はかり
・へら
☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
―こしあんの水分の飛ばし方―
※今回は全量使いません
・こしあん130g
①耐熱性のボウルにヘラを使ってこしあんをはりつける
②レンジで30秒～1分加熱(500W)
③再びヘラで練って混ぜ、ボウルにはりつけてレンジで30秒加熱
④練って手にくっつかなくなるまで③を繰り返す
⑤使用する分量をはかって丸めてラップをしておく
―――アポロチョコ―――
①まな板シートを円すいにしてセロハンテープで止め、ショットグラスへのせる
②ピンクの生地を三角に整え①の中に入れて軽く押し込む
③こしあんを少しつぶして②の上に水でくっつけて押す
④全体を上から押す
⑤まな板シートを外して軽く整える
⑥丸棒で17本ギザギザを作って完成！
☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―――――――――――――――――――――――――――
【日本全国】銘菓・画像集【東日本編】
日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。
今回は東日本編（北海道、東北地方、関東地方、甲信越地方、北陸地方）です
西日本編（沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海）→sm17038708
地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。
※続編：sm17528604
なお、この動画には「無性に甘いものが食べたくなる成分」「国内旅行に出掛けたくなる成分」が若干含まれておりますので、視聴の際には十分ご注意ください
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【車載動画】秋田県潟上市ブラブラ④秋田西高校～追分駅周辺のお店
秋田西高校の裏門からスタート。
炭火焼き・焼鳥佐藤の食べログ↓
https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5007774/
遊山だんご食べログ↓
https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5003589/
カメラ：ソニーアクションカムAS50&ミラーレス一眼NEX3-N
バイク：ホンダ DIO&スズキ アドレス
ロード：ビアンキ VIANIRONE7 PRO TIAGRA
秋田県立大学によくサッカーしにいったなぁ・・・・・
釣れなくても料理！かるかん！【VOICEROIDキッチン】
鹿児島発祥とは知らなんだ。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
こしあんで作る【ハロウィンのミイラ】練りきり和菓子④
※2020年にYouTube―chisakiチャンネル―に投稿したものを再編集しています。
―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630
【お菓子作り実験室】
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・ヘラ
・耐熱ボウル
・竹串
・デザインナイフ
・定規
―――――作りやすい分量―――――
―練りきりあん― (約10個分)
白あん420g
白玉粉7～8g
―こしあん―(約8個分)
180g
――――――作り方――――――
【ミイラ君】1個分の材料
―練りきりあん―
・白(無着色) 10g
・黒 23g、少々
・緑 1g
・こしあん25g
①黒の練りきりを伸ばす
②伸ばした生地でこしあんを包む
③丸めてから少し潰す
④白の生地を台の上で伸ばす
⑤新品の定規などで長方形に整え、新品のデザインナイフなどで5mm幅に切る
※使用前に必ず洗浄・消毒して下さい
⑥ヘラなどで1列ずつ分ける
⑦丸めた黒練りきりに白を水でくっつける(包帯を巻いたような状態にする)
⑧目の位置を決め、丸棒で押す
⑨押した部分に緑を水でくっつける
⑩緑の中心を丸棒で押し、黒少々を水でくっつけて黒目をつくって完成！