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アジのなめろうの作り方
三枚おろし、盛付け方まで
やります!
0:01 水洗い(ウロコ取り、はらわたの処理など)
1:16 三枚おろし
3:35 叩いてなめろうにしていく
ちなみに
クッキングパパ24巻
cook.241うまさあふれるアジ三昧
にアジのなめろうらしき料理が出てきます。
※レシピの掲載はありません
この回で荒岩主任は
アジの押し寿司
アジのだしかけ
を作っています。
「大麦と卵が入った○○~」
「朝食の定番で健康に~」
慣れたら嬉しいですよね、
毎朝の習慣なんですから。
あなたもぜひ飲むべきです。
「大麦と発酵食品がタッグ!!」
「Wのちからできれいになろう!!」
大麦と味噌という健康食品で、
体の中からきれいになって、
あなたもお掃除しましょうよ!!
新タマネギのおすすめレシピ3 / 炊き込みご飯、焼きナムル、焼き鳥!?
春ならではの新タマネギのレシピを3つ紹介します!
まずは全農さんが紹介された新タマネギの炊き込みご飯!
炊飯器にタマネギをぶち込む簡単な作り方です。
オリジナルのレシピにちょっとアレンジを加えました。
全農さんのレシピ↓
https://macaro-ni.jp/121503
次に、新タマネギの焼きナムル
タマネギはナムルには向いていない野菜ですが、この作り方なら作れます。
ザクザクした食感が良い!
最後は焼き鳥!動画では作り方ちょっと失敗してますが豚バラとジューシーで甘い新タマネギはまじでベストマッチ!
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予約1年待ち?超人気店!腹パン確定の絶品和食!虎ノ門とだかに行ってきた!
この度予約1年、2年待ちとも云われる超人気店とだかに行くことができました。
おまかせメニューの全メニューと飲み放題で飲んだお酒も紹介していきます。
今回は虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁にある虎ノ門とだかに行きました。
とだかは五反田の食堂とだかと同じく五反田の立ち呑みとだかそして虎ノ門とだかの3店舗あります。
システムは基本おまかせのお酒飲み放題で15000円~五反田では14000円
食堂とだかが有名になって人気店になり店舗も増えたんですが、その人気はまだまだ健在で食堂とだかは2年待ちの模様です。
そんな超人気店ですが、動画で解説もした通りキャンセル待ちという方法もありますので頑張れば明日にでも行けるかも?
是非一度は体験する価値があると思うお店です!料理だけでなくお酒も美味しいので楽しんで欲しい!
[食べログ] 虎ノ門 とだか
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13256765/
[Facebook] 食堂 とだか
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※キャンセルの情報が発信されてます
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[鰻]林修が通う名店!神様が作る究極のかば焼きは人生で最高だった!北九州小倉 田舎庵
今回も福岡旅行の動画になります。
北九州 小倉の鰻の名店「田舎庵」さんに行ってきました。
こちらのお店一度林先生の番組で見てずっと気になっていました。
食べてみた感想は今まで食べたウナギとは全く別物でした…
今回はうな重だけだったんですが、ほかのメニューもたべてみたかった…
うなぎ好きの人はぜひ一度行ってみてください!
田舎庵
https://inakaan.com/
田舎庵(食べログ)
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000419/
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和食はドイツにありますか?
日本食は海外で人気になりましたが、ドイツでも人気ですか?
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[湯豆腐]溶ける湯豆腐食べたことある?Twitterで話題の湯豆腐レシピ作ってみた!
今回なんですが、湯豆腐を作ります。Twitterで話題になっていた湯豆腐レシピをつくってみました。
一つは出汁を白出汁で作るシンプルな湯豆腐
もう一つはフライパンで出汁を少な目にして蒸し焼きで作るもっちり湯豆腐
そして、重曹を使った「溶ける湯豆腐」をつくっていきます。
この溶ける湯豆腐まじでおすすめなのでまだ作ったことない方是非!
※溶ける湯豆腐は嬉野温泉の郷土料理「温泉湯豆腐」を再現したもので一時期話題になったレシピです。
湯豆腐はシンプルな料理ですが、今回湯豆腐をたくさん作ってみて豆腐を一番美味しく食べられる料理だと再認識。
あと今回、白だしの使い方を学びました。麺つゆと同じ感覚で使うとしょっぱすぎるってこと。
[たらこ]このグロくてキモい食材から絶品おかずを作っていく!煮つけ、たらこスパ、バター醤油焼き!全部旨い
皆さんこの一見気持ち悪い見た目の食材を見たことあります?
たまに鮮魚売り場においてある魚卵なんですが。
なんとこれ「たらこ」なんです。一般的なたらこと全然見た目が違うので知らない人も多いのではないかと!
これ見た目は確かに悪いですが、一般的なたらこや明太子とほぼ変わらない、しかも価格も安いお得な魚卵なんです。
個人的に好きな食材なのでぜひおすすめしてみたく今回動画にしてみました。
基本的に煮つけにして食べられていますが、今回は煮つけと醤油漬け、さらにバター醤油で焼いてみました。
ご飯に合う絶品おかずになります。
味はたらことほぼ一緒!にもかかわらずたらこより大きくて安いのでお得!
見かけてもスルーせずに是非使ってみてほしい食材です。
BGM&SE [ DOVA-SYNDROME ] https://dova-s.jp/
とうふバター定食(文京区根津『和幸』)soybean curd(Tofu) butter set meal
【参考資料】
『和幸』東京都文京区根津2-18-3
《営業時間》土曜休み11:30~13:15/17:00~21:00
《アクセス》東京メトロ千代田線「根津駅」より徒歩2分。根津駅から125m
《食べログ》https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13104812/
「バター」(2023年1月28日 (土) 10:34 UTCの版)『ウィキペディア日本語版』を引用&編集
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC
【参考画像】
●pixabay
https://pixabay.com/ja/
●pexels
https://www.pexels.com/ja-jp/
【参考音楽】
●音源元⇒魔王魂 URL⇒ https://maoudamashii.jokersounds.com/
#東京刺激クラブ #和幸 #文京区根津 #豆腐バター #定食屋 #b級グルメ
【東京刺激クラブ】相談はTwitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
爆誕!和洋中蕎麦【賞味消費期限切れ蕎麦でも美味しい】
料理「も」理屈や知識じゃない。発想と閃きだ( ・`ω・´)
技術は基礎であるが?そっから先はセンスと独創的な方向性。それを躊躇するかやるか?の違いだ。
牡蠣の天丼(荒川区西日暮里『天丼 八段屋』)
【参考資料】
『天丼 八段屋』東京都荒川区西日暮里5-33-1 西川ビル101
《営業時間》日曜休み[月~金]11:30~14:30/17:00~21:00[土]11:30~21:00
《アクセス》西日暮里駅から179m
《食べログ》https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13252017/
「カキ (貝)」(2023年1月21日 (土) 16:22 UTCの版)『ウィキペディア日本語版』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AD_(%E8%B2%9D)
【参考画像】
●pixabay
https://pixabay.com/ja/
●pexels
https://www.pexels.com/ja-jp/
【参考音楽】
●音源元⇒魔王魂 URL⇒ https://maoudamashii.jokersounds.com/
#東京刺激クラブ #B級グルメ #荒川区西日暮里 #八段屋 #牡蠣天丼 #和食
【東京刺激クラブ】相談はTwitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
「フジッコのお豆で健康になれると、あなたは思いますか」
「お豆の老舗が煮込んだら~」
美味しく健康になって、
明日からまた頑張れると、
あなたは思いますか?
「ファミマで店名通りである、家庭の味を楽しみませんか?」
「昔懐かしい家の味」
健康的で甘辛く、どこか心安らぐ味、
ファミマで昔なつかしい、
和食を味わいませんか?
「まさに日本食と言える小鉢で、健康になりませんか?」
「途中でトラブルが起きましたが……」
まさに日本食と言える小鉢で、
ミネラルとビタミンをしっかり食べて、
あなたも健康になりませんか?
「麹で作られたお味噌の味、あなたは気になりませんか?」
「体に良さそうな気は」
するのですが、味はどうなのかな?
味噌が濃いめなのか、
それともあっさりしているの。
「明日の朝にいかがですか?」
「ネギたっぷりのお味噌汁」
お湯を注ぐだけで手軽に、
ネギたっぷりのお味噌汁が、
飲めたら嬉しくないですか?
「味噌汁の具と言えば、やっぱり~ですよね?」
「豆腐……は昨日飲んだので」
やっぱりこれですよね!!
海藻の塩気とコリコリ食感が、
とっても美味しい~
「眩しい輝きを持つ味噌汁?」
「そんな物があったら飲みたいですか?」
私は飲んでみたいと思います。
どんな味がするのか気になりますから。
【復刻】国民の眠りを覚ます「参政党」 – 2022/2/5 吉野 敏明 (著), 神谷宗幣(著)【アラ還・読書中毒】参政党:比例区候補の2人が対談、医療費の激増に外国の影、太平の眠りを覚ます蒸気船
>>削除されたYou Tubeチャンネルにてアップしてた動画を復刻します。
吉野氏の話はすごいです。
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Twitter
覗いてみてください
https://twitter.com/machigoma
京都 伏見 「居酒屋めだか」 タコ玉ステーキ
今回は腰痛と夏バテで自転車も料理もしんどいので近所の居酒屋で晩ごはんを…
【店】居酒屋めだか
(食べログ等では「呑み処めだか」)
住所:京都市伏見区鑓屋町1112-3
地図:https://goo.gl/maps/fHhUEvRHRN18RH4E6 (移転前)
昼:11;30~13;00(休:土日祝)
夜:17;00~22;00(休:日・第1土曜)
電話:090-2062-0147
(休日・時間等は動画アップ時)
【曲】
Train - MATSU
nc198393
So kai - んぃん
nc177985
今夜も悪酔 - うぃむのいん
nc282372
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声:四国めたん(CV 田中小雪)
声:ずんだもん(CV 伊藤ゆいな)
声:春日部つむぎ
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【フォント】
http://www.fontna.com/blog/736/
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
【ニコ動画の宣伝者さんをリストアップツール】
https://commons.nicovideo.jp/material/nc239901
【YouTube 4K版】
https://www.youtube.com/watch?v=soFIFF3GSxE
【サチヨシ会話道場】和食について
サチヨシ会話道場 part4
親子丼についてのおしゃべりです。
最強の和食ってなんだろう
日本人なら一度はぶつかる壁です
そんな強大な命題に僕たちなりのアンサーを
yeah
適当にきいてください
-サチヨシ会話道場とは-
トーク上手くなりたいよねって軽い気持ちで始めた企画にも満たない動画群
毎回1つのテーマについてゆるーくしゃべる
録り溜めがたくさんある
【ちゃばめし #16】 2分でわかる、超簡単和風(?)料理3種の作り方
比較的簡単で美味しいレシピを3つご紹介します
レンコンステーキがとにかくお勧めですね
使用BGM:魔王魂
#料理
#料理動画
#創作和食
#うどん
#レンコン
#冷奴
「しょうゆ豆という黒豆」を食べてみた。
「黒いと健康的になる?」
もともと健康的なイメージの豆ですが、
黒いとさらに体に良さそう~
そんな気がしませんか?
「たくあんのきんぴら」食べてみた。
「たくあんのきんぴら!?」
なんてあるんですね~
だけどたくあんってそもそも加工品では?
なんて思っていましたが、実際食べてみると~
「味噌汁くじ6日目で肝臓ケア?」
「くじ引きの後は肝臓ケア?」
味噌汁くじもいよいよ大詰めの6個目、
今回何をひくのか?と思って引いてみたら
肝臓をケアしたほうがいいみたいです。
「味噌汁くじ5日目で一番おなじみの味が?」
「あ……数字間違えた」
というミスから始まった5日目の味噌汁くじ、
ここで一番おなじみの味が登場~
やっぱりこの味が一番落ち着く~
「味噌汁くじ最後は海の恵み~」
「味噌汁くじ4日目~」
味噌汁くじもついに4日目~
海の恵みを頂きます。
しかしわかめではありませんよ~
「味噌汁くじ3日目はまさかのトラブルが?」
「毎日飲みたい味噌汁」
今日もきょうとて味噌汁でくじ引き~
しかしまさかのトラブルが……
果たして大丈夫なの?