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【家庭料理祭】 子持ち高菜の塩炒め、つくりましょう 【OpenJTalkキッチン】
今年の冬に一番よく作ったのはコレだったので、
飯テロ姉妹さん達主催の家庭料理祭（sm40114829）に参加です（2本目）。
とにかくシンプルで、だからこそ飽きが来なくて、沢山食べられます。しかもヘルシー。
作ってみたいけど食材が手に入らない？
芯がしっかりしている葉物野菜（チンゲン菜とか白菜とか）で代用できます。
下茹でしたブロッコリーの軸と芽キャベツを入れれば
それっぽいものが再現できそう。
知らんけど。
高菜もチンゲン菜も白菜もブロッコリーもキャベツも全部アブラナ科アブラナ属だから
なんとかなるなる。
調理パートは #0:08 から
● Open JTalk（合成音声）を使った料理風動画のフリをした動画編集の練習動画
今回「おまけ」は無いはずだったんですが、前回動画があんなことになったので急遽追加。
twitter ： https://twitter.com/is3000nx
※ 動画のネタにならなさそうなのを投下するかも
★ コメント返信
○「食材の入手難易度が高めなのか、、、足が早くて地産地消onlyなタイプかも」
商業的な都合じゃないかな。
珍しいものって「珍しいもの好き」の人にしか売れないし、基本リピートもない。
よほど何かしらの特徴でも無い限り。
○「昆布みたいに虫が卵でも産み付けた高菜かと思ったぞ」
見たいですか？
似たような状態のものなら用意できますが。