【家庭料理祭】 子持ち高菜の塩炒め、つくりましょう 【OpenJTalkキッチン】
- 2022/04/08 12:03:02 投稿
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今年の冬に一番よく作ったのはコレだったので、飯テロ姉妹さん達主催の家庭料理祭（ sm40114829 ）に参加です（2本目）。とにかくシンプルで、だからこそ飽きが来なくて、沢山食べられます。しかもヘルシー。作ってみたいけど食材が手に入らない？芯がしっかりしている葉物野菜（チンゲン菜とか白菜とか）で代用できます。下茹でしたブロッコリーの軸と芽キャベツを入れればそれっぽいものが再現できそう。知らんけど。高菜もチンゲン菜も白菜もブロッコリーもキャベツも全部アブラナ科アブラナ属だからなんとかなるなる。調理パートは #0:08 から● Open JTalk（合成音声）を使った料理風動画のフリをした動画編集の練習動画今回「おまけ」は無いはずだったんですが、前回動画があんなことになったので急遽追加。twitter ： https://twitter.com/is3000nx ※ 動画のネタにならなさそうなのを投下するかも★ コメント返信○「食材の入手難易度が高めなのか、、、足が早くて地産地消onlyなタイプかも」商業的な都合じゃないかな。珍しいものって「珍しいもの好き」の人にしか売れないし、基本リピートもない。よほど何かしらの特徴でも無い限り。○「昆布みたいに虫が卵でも産み付けた高菜かと思ったぞ」見たいですか？似たような状態のものなら用意できますが。