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思い立って東北へ海鮮を食べる旅に出た 東北海鮮旅#01【思い立って12】
冒頭の茶番を気にした人は、他の人が誤答するまでお休みです
撮影日：2024/03/12
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首都圏に福島産鮮魚売り場 原発事故後の風評払拭へ
専用の売り場がオープンしたのは、イオンリテールの東京都と埼玉県にある5つの店舗です。福島県の水産物は「常磐もの」として全国でも高い評価を受けていました。
利用者：「福島に行った時においしい魚があると思ったんですけど、こっち（都内）で手に入らないので、こういう機会があって良かったなと」
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福島第一原発事故後初めて輸出 福島産の魚がタイで好評
福島県沿岸で取れた魚が福島第一原発の事故の後に初めて輸出され、輸出先のタイ・バンコクのレストランでは客から好評です。
タイに到着したのは、原発事故の前には「常磐もの」と呼ばれて高値で取引されていたヒラメなどで、2日にバンコクにある日本食レストランで提供されました。
日本食レストランを訪れたタイ人客：「ヒラメはとても柔らかくて繊細な味わいね。味のコンビネーションが良いわ」
福島県の魚介類の出荷量は震災前の10分の1程度にとどまっていて、販路の拡大が課題でした。バンコクでは3月10日から福島県など被災地の食材を使った復興イベントが開催される予定で、食材を輸出する会社の担当者はタイへの継続的な出荷につなげたいと話しています。
http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000122065.html
11月22日のラッキー海産物「ヒラメ」
「県のさかな」にも指定されている「ヒラメ」は太平洋西部に分布する、カレイ目カレイ亜目ヒラメ科に属する魚の一種。
くせがなく淡泊でありながら、豊かで深い味わいの肉質は、お刺身にも煮付けにもぴったりで、春に獲れる鯛と並ぶ高級魚です。
中でも福島から茨城の海でとれるヒラメは「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれていて、築地市場でも高い評価を受けています。
今日、ヒラメのお刺身や料理を食べたあなたは！？
上品な甘みと白身独特の程よい脂にうっとり。
ついついお箸が進んでおなかがぽっこりしちゃうかも……？
いばラッキー！？