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話題の出来事のQ&Aをウォッチ(観察)しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト
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春菊の魅力と苦手な人にもおススメの春菊のパンケーキレシピ
カロテンだけでなく牛乳以上のカルシウムも!そんな鍋の名脇役で作る意外なおやつレシピ
【甘くて美味しい】自宅で焼きメレンゲを作ってみた
自宅スイーツの入門編はアイスボックスクッキー辺りでしょうか
「初心者さんでもカンタン!」ってよく書かれてますもんね
で・も・ね、そんなカンタンなのでも失敗しちゃう人もいるですよ
アイスボックスクッキーに嫌な思い出のある人
これでリベンジしてみて
だいじょうぶこれはほんとにカンタンだから!
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この動画の元記事はこちら⇒【甘くて美味しい】自宅で焼きメレンゲを作ってみた
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その美しさに感動! フラワーゼリーケーキとは!?
スイーツ好きなら誰でも一度は夢見るバケツプリン
バケツじゃないけどホールケーキのようなゼリーは実在するんです!
しかも、その中に大輪のひまわりが!!
「ゼリーナイフ」という道具があれば、意外とカンタン
作ってみて!
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【簡単おやつ!】餃子の皮でひとくちアップルパイ
ひとくちサイズのかわいいアップルパイ
リンゴジャムを使った手抜きレシピでも
おいしさは同じ! 作ってみて!!
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【宝石箱のような美しさ!】ジュエリーゼリーポンチ
色あざやかに透き通ったゼリーで
夏のおやつタイムをちょっとおしゃれにしてみません?
器にも凝れば涼しげなおもてなしとしてホームパーティにもいいかも
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フォンダンショコラをつくる【料理記録】
フォンダンショコラをつくりました。
普段はYouTubeで動画投稿しています。週に1~2本ペースで料理、お菓子の動画を投稿しています。
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【お菓子、料理まとめ】https://www.youtube.com/playlist?list=PLqBzZNqAiroUCcFKKySiuh-RGgj28-oiW
【インスタ】https://www.instagram.com/taku_okashidukuri/
インスタグラムでは料理とお菓子について投稿しているので、ぜひフォローお願いします!
【Twitter】https://twitter.com/taku_jikkyou
普段から気ままにゲーム配信などしています。配信予定はTwitterでつぶやいていますのでよろしくお願いします!
【簡単かわいい☆】ペットボトルの型で作るハロウィンクッキー
TRICK or TREAT!
かわいいモンスターのみなさんに配るお菓子
コンビニで買ったスナックでもいいですけど
どうせなら手作りクッキーで
楽しい思い出作りをお手伝いしたいところ
クッキーの抜き型がなくてもだいじょうぶ
ペットボトルで簡単に作れますよ!
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【シュガードーナツ】四国めたんとずんだもんと作るシュガードーナツ
いいね、コメント、マイリスト、フォロー、広告、ギフト、感謝( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
大切な時間を使って、動画を見てくれてありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
感謝の気持ちでいっぱいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
【シュガードーナツ(6個)の材料】
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小1
・牛乳 大1
・油 小2
・砂糖 大3
・グラニュー糖
【この動画で使っているもの】
・VOICEVOX:ずんだもん
・VOICEVOX:四国めたん
・坂本アヒル氏(立ち絵)
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極厚フレンチトーストを作る【料理記録】
分厚いフレンチトーストが食べたくなりました。
久々にニコニコに動画投稿しました。
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焼きりんごの作り方♪ Baked Apples|小麦粉だいすき
バターとシナモンシュガーをたっぷり詰めた「焼きりんご」を焼きましたヽ(=´▽`=)ノ
アイスをたっぷり乗せて食べるのが最高です♪
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→https://youtu.be/P8aO8Z2eYHc
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キャラメルポップコーンの作り方 Caramel Popcorn|小麦粉だいすき
映画のお供にキャラメルポップコーンを作りました♪
隠し味にパンケーキシロップを入れてるので、メープルシュガーの良い香り~~(*´Д`*)
☆詳しい作り方はこちら→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018924
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ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク Coffee jelly drink|小麦粉だいすき
今日のおやつはドロリッチ風のコーヒーゼリードリンク。
夫が飲みたそうにしてたんで久々に作ってみました。
冷たい飲み物が美味しい。夏ですね~。
☆詳しい作り方はこちらです→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=15320
動画内ではペットボトルのコーヒーを使用してますが、お家で作る際は、お気に入りのコーヒーで作ってみてください。
※暗い日に撮ったんで、所々白飛びしました。
見づらかったらごめんなさい(._.)
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豆腐ドーナツ Tofu donut|小麦粉だいすき
今日のおやつは豆腐ドーナツヽ(=´▽`=)ノ
大好きな「栄養士のれしぴ」さんをアレンジして作ってみました。
☆レシピはこちら→https://cookpad.com/recipe/5446394
豆腐のドーナツってモッチモチの食感で美味しいんです。
今回はきな粉と卵黄を入れてアレンジしてみましたが…
卵黄を入れるとフワフワしっとり系になっちゃって
途端に個性が無くなりました。Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
豆腐ドーナツはシンプルが一番…!!!
モチモチが美味しい…!
作る際は素敵な元レシピ様を参考に作ってくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ
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使った道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/HeW6gHIDLDk
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関西風お月見だんご moon-viewing dumplings / Tsukimi Dango|小麦粉だいすき
今日のおやつはお月見だんご(*´∀`*)
里芋型の関西風のものを作ります。
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=15790
今日は作ってる最中に少しだけ喋ってます。
あまりにも内容の無い会話なんで
カットしなくて大丈夫だったかチョット心配…( ̄▽ ̄)
※10月1日に撮影しました。
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混ぜるだけ簡単♪ぶどうマフィン Grape Muffins|小麦粉だいすき
冷蔵庫に少しだけ残っていた葡萄を使って
グルグル混ぜるだけの簡単マフィンを作りましたヽ(=´▽`=)ノ
※種がある葡萄の場合は、四つ割りにした後に取り除いてくださいね♪
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とろ~り♪わらび餅 Warabimochi|小麦粉だいすき
今日はわらび餅を作りました(*´∀`*)
とろっとろで柔らかくって、手作りのわらび餅って大好きです。
☆詳しいレシピはこちら↓
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絞り出しクッキー*サブレヴィエノワ Sablé Viennois|小麦粉だいすき
今日のおやつは、
「ヴィエノワ」という名前の絞り出しクッキーですヽ(=´▽`=)ノ
先日投稿した「チョコチップクッキー」は卵黄しか使わなかったので、
今日は卵白のみを使ってクッキーを作ります♪
先日、ニコレポが非公開になっていることに気付きました…
投稿のお知らせとか…今まで全く通知されてなかったようですね(;´Д`)
今日はちゃんと届いただろうか…。
ニコ動に登録して12年…まだまだ知らないことばっかりです。
☆材料(28枚ほど)
〇無塩バター 120g
〇粉砂糖 55g
〇塩 ひとつまみ
〇バニラビーンズペースト 少々
卵白 20g
薄力粉 140g
(トッピング)
チョコレート適量
ピスタチオ 適量
フリーズドライフランボワーズ 適量
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詳しい作り方はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/QlAXgpEI7p0
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小麦粉&生クリーム不使用♪濃厚チョコレートバナナケーキ Chocolate Banana Cake / No flour, No whipped cream|小麦粉だいすき
今日のおやつは濃厚チョコレートケーキです。トッピングにたっぷりバナナを乗せました(*゚∀゚*)
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=10903
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/kZGmfUuP0ro
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【雷もあるよ】雨の日のホットケーキ Rainy Day Pancakes|小麦粉だいすき
雷で停電するのは困るけれど、ゴロゴロと聞こえてくると少しだけテンションが上がります。
☆材料(4~5枚分)
卵(L) 1個
砂糖 30g
バニラビーンズペースト 少々
溶かし無塩バター 25g
牛乳 150g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 5g
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→https://youtu.be/gDYT53pRUTQ
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外カリッ♡中ふわっ♪栗フィナンシェ Chestnut Financier|小麦粉だいすき
最近はブログばかり更新していて、動画ではお久しぶりです(*´∀`*)ノ
先日、栗の渋皮煮を作ったのでフィナンシェに入れて焼いてみました。
スンゴク美味しく出来たのでこれは動画も作ろう!と久しぶりに撮ってみました。
久しぶり過ぎて動画の撮り方を忘れていました( ̄▽ ̄;)
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00020853
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/MLM1t7WorVU
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ブルーベリーベイクドチーズケーキ Baked Blueberry Cheesecake|小麦粉だいすき
今日のおやつはブルーベリーたっぷりのベイクドチーズケーキ(*゚∀゚*)!
まったりと濃厚なチーズ生地に甘いブルーベリーが美味しいです♪
☆詳しい作り方はこちら♪
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018386
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/deQB5O37yLc
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レモンケーキ Lemon Cake|小麦粉だいすき
産直で美味しそうなレモンをゲットしたので、レモンケーキを作りましたヾ(´∀`*)ノ
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=3299
生のレモンが無い場合は、ポッカレモンでも作れます(*´∀`*)
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/mI3AQAjmmh4
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ふんわり軽い♪クレームダンジュ Crémet d'Anjou |小麦粉だいすき
今日のおやつは、真っ白でふわふわなチーズ菓子「クレーム・ダンジュ」。
☆詳しいレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018795
お口でふんわり溶けてほんのりチーズが香っておいしいです♪
白と赤の組み合わせがクリスマスっぽい!(*´∀`*)
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/vmrz9aKbQR8
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簡単サクサク♪ショートブレッド Shortbread Butter Cookies|小麦粉だいすき
今日はスコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」を作ります。
バターたっぷりのバタークッキーですヾ(*´ω`*)ノ
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018192
ここ1か月ちょい「一人ショートブレッド祭り」を開催していて
何度も何度もショートブレッドを焼いて食べました。
すっかりハマってしまって…
無くなるとついつい焼いてしまう。
ショートブレッドはカロリーも中毒性も高め( ̄▽ ̄)!
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甘じょっぱが癖になる♪桜のマドレーヌ Cherry Blossom Madeleines|小麦粉だいすき
今年は桜の開花が早くて、もう散ってしまったけれど…
今日のおやつは桜のマドレーヌヾ(´∀`*)ノ
詳しい作り方はこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019551
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使用した道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/7rCWvoin_Iw
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フランボワーズのシュトロイゼル チーズタルト Raspberry & Streusel Cheese Tart|小麦粉だいすき
今日はプロフーズさんレシピの「フランボワーズのシュトロイゼル チーズタルト」を作ります。
☆詳しいレシピはこちら♪→https://www.profoods.co.jp/i/sweets_0010
シュトロイゼル(Streusel)って聞きなれない名前ですよね。
(私も最初意味が分からなくて調べました)
ドイツの菓子製法で「粉、バター、砂糖などを混ぜポロポロとそぼろの粒状にしたトッピング生地のこと」をシュトロイゼルと言うそうです。
分かりやすいところで言うとアレです。
「クランブル」です。
あのサクサクとしたそぼろ状のアレです。
※シュトロイゼル(ドイツ語)とクランブル(英語)。
厳密には同じものではないらしいのですが、説明すると長くなるので気になる方はググってね(*- -)(*_ _)ペコリ
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使った道具はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/FVUeeelNfKo
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ブルーベリーポピーシードケーキ Blueberry poppy seed cake|小麦粉だいすき
今日は渡辺みなみさんのレシピを参考に「ブルーベリーポピーシードケーキ」を作りました。
このケーキ。
アメリカの有名ケーキコンテストにて5万ドルを獲得したレシピを渡辺さんが甘さ控えめにアレンジしたものだそうです。
今回は、渡辺さんアレンジを更に作りやすい分量にして作っています(*´∀`*)
☆参考にしたレシピ本はこちら♪→https://amzn.to/34PAh44
☆アメリカの元祖レシピ(?)→https://www.pillsbury.com/recipes/blueberry-poppy-seed-brunch-cake/d71cb63f-cbff-42da-8733-77808af19bef
☆BGM無しバージョンはこちら→https://youtu.be/uVd4AuBIcIE
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ほうじ茶クレームブリュレ Roasted green tea crème brûlée|小麦粉だいすき
お久しぶりですヾ(´∀`*)ノ
今日のおやつはほうじ茶クレームブリュレを作りました□
すごく久々の投稿で緊張しちゃって食事シーンでは口数少なめになりました。
また少しずつ投稿しますのでよろしくお願いいたします♪
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レアチーズケーキ Japanese style no bake cheese cake|小麦粉だいすき【ASMR】
今日は懐かしのレシピを使ってレアチーズケーキを作ってみました。
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【雷雨の中】蜂蜜かすてらプリンケーキを作ってみた Custard pudding cake|小麦粉だいすき
今日のおやつは、みのすけさんレシピの「蜂蜜かすてらプリンケーキ」を作ってみました。
レシピ→ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00014276
雷雨で作業音が聞き取りづらかったらすみません。
今度は晴れた日に撮ります∠( ゚д゚)/
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