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今日のおやつはクロワッサンたい焼き！
☆詳しい作り方はこちら→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00017349

普通のたい焼きを作るより
パパっと手早く作れるうえに美味しい。
小麦粉＆バター狂の私には堪りません…！(*ﾟｰﾟ*)ポッ

5：25 は、お昼寝から目覚めた夫のアクビです。

☆7/5追記
・型に油は塗らなくても大丈夫です。

※食事シーンに音声が入っています。
音声入りが苦手な方は、ミュートしてご覧くださいませ(*- -)(*_ _)ペコリ

いつもコメントや広告ありがとうございます。
使った道具＆詳しい作り方はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/yICaUeav-GA

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今日は懐かしのレシピを使ってレアチーズケーキを作ってみました。

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今日のおやつは、みのすけさんレシピの「蜂蜜かすてらプリンケーキ」を作ってみました。
レシピ→ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00014276

雷雨で作業音が聞き取りづらかったらすみません。
今度は晴れた日に撮ります∠( ﾟдﾟ)／

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今日のおやつはドロリッチ風のコーヒーゼリードリンク。
夫が飲みたそうにしてたんで久々に作ってみました。
冷たい飲み物が美味しい。夏ですね～。

☆詳しい作り方はこちらです→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=15320

動画内ではペットボトルのコーヒーを使用してますが、お家で作る際は、お気に入りのコーヒーで作ってみてください。

※暗い日に撮ったんで、所々白飛びしました。
見づらかったらごめんなさい(._.)

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小豆が食べたくなったので…
今日のおやつは抹茶あずきロールケーキですヽ(=´▽`=)ﾉ

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冷凍保存していた材料を使って甘夏タルトを焼きました。

三脚を購入し、初めての撮影＆編集。
動画を作るのって大変なんですね(；´∀｀)

もっと個性を出せるようになりたいです。

☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
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☆次の投稿→ケンタッキー風ホットビスケット【 https://www.nicovideo.jp/watch/sm35318626 】

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35317827

今日のおやつは豆腐ドーナツヽ(=´▽`=)ﾉ
大好きな「栄養士のれしぴ」さんをアレンジして作ってみました。

☆レシピはこちら→https://cookpad.com/recipe/5446394

豆腐のドーナツってモッチモチの食感で美味しいんです。

今回はきな粉と卵黄を入れてアレンジしてみましたが…
卵黄を入れるとフワフワしっとり系になっちゃって
途端に個性が無くなりました。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

豆腐ドーナツはシンプルが一番…！！！
モチモチが美味しい…！

作る際は素敵な元レシピ様を参考に作ってくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ

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お久しぶりです(*´∀`*)！
良い感じに熟したバナナが有ったので、今日のおやつは「バナナオムレット」を作りました。
そうです…まるごとバナナです！□

☆詳しいレシピはこちら↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00020165

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今日はホワイトチョコレートで作る「白いガトーショコラ」のおやつヽ(=´▽`=)ﾉ

☆詳しいレシピはこちら♪
→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00011930

ホワイトチョコのミルキーな甘さに、ラスベリーがキュッと甘酸っぱくアクセントになっています♪

※今日の動画は、食事シーンに音声が入っています。
字幕入れの作業が面倒だったのでお試しにそのまま使ってみました。
自分の喋り声が聞き慣れず、なんだかとっても変な感じがします…。
音声入りが苦手な方は、ミュートしてご覧くださいませ(*- -)(*_ _)ペコリ

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詳しい作り方はYouTubeに書いてます♪→ https://youtu.be/0re5xA8EkvM

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今日はわらび餅を作りました(*´∀`*)
とろっとろで柔らかくって、手作りのわらび餅って大好きです。

☆詳しいレシピはこちら↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=18848

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今日のおやつはクリスマスショートケーキ。
途中から夫も参加して一緒に作りました(*´∀`*)！

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たい焼き器をゲットしたので、今日のおやつはたい焼き！
夫が作ってくれましたヽ(=´▽`=)ﾉ

☆vivianさんレシピを参考にして作りました→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00010470

色々とハプニングがあり過ぎて
何度か、夫がムフムフ笑っている声が入ってます…(;´Д｀)

色々と荒々しいのに
03:04 だけは妙に繊細な手つきで笑ってしまう(笑)

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今日のおやつは大好きなみたらし団子です。
もちもちで柔らかな食感になるように何度も練習してみました。
団子って奥が深い～～～！

詳しい作り方はこちら♪→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=28389

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41089999

今日のおやつは大好物のチョコチップクッキー！
今まで作っていたものを改良して、更に美味しくしてみました(*´∀`*)

☆詳しいレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016866

チョコチップクッキーって
ソフトなもの、チューイーなもの、サクサクなもの…
色んなタイプに分かれると思うんだけど。

私は断然サクサク派ですヽ(=´▽`=)ﾉ

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今日のおやつは、
「ヴィエノワ」という名前の絞り出しクッキーですヽ(=´▽`=)ﾉ

先日投稿した「チョコチップクッキー」は卵黄しか使わなかったので、
今日は卵白のみを使ってクッキーを作ります♪

先日、ニコレポが非公開になっていることに気付きました…
投稿のお知らせとか…今まで全く通知されてなかったようですね(;´Д｀)
今日はちゃんと届いただろうか…。

ニコ動に登録して12年…まだまだ知らないことばっかりです。


☆材料(28枚ほど)
〇無塩バター 120g
〇粉砂糖 55g
〇塩 ひとつまみ
〇バニラビーンズペースト 少々
卵白 20g
薄力粉 140g

(トッピング)
チョコレート適量
ピスタチオ 適量
フリーズドライフランボワーズ 適量

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今日のおやつはスフレチーズガトーショコラですヽ(=´▽`=)ﾉ□
☆レシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00014633

ガトーショコラなの？チーズケーキなの？という名前ですが…

どちらかと言えば、ガトーショコラ寄りでチョコが濃厚。
湯せん焼きしているので、スフレチーズのようなシットリ口溶けのよさもある
良いとこ取りで、わたし好みなケーキです。

美味しかった(*´∀`*)

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☆コメントでの質問へのお返事です↓

・なぜyoutubeは「小麦粉だいすき」という名前なのかと言うと…
運営しているブログが「小麦粉だいすき」という名前で、元々ブログ用に使用していたアカウントだったからです。
(「たいら」はハンドルネームです。)
ニコ動は昔から「たいら」で登録していたので、そのまま使用しています。

・クリームチーズは「よつ葉乳業」のものを使ってます。
毎度ブログに使用した材料と道具をまとめているのでよかったらご覧ください→https://komugiko-daisuki.com/

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雷で停電するのは困るけれど、ゴロゴロと聞こえてくると少しだけテンションが上がります。

☆材料(4～5枚分)
卵(L) 1個
砂糖 30g
バニラビーンズペースト 少々
溶かし無塩バター 25g
牛乳 150g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 5g

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今日のおやつはチョコレートクリームのロールケーキです□
ド定番ですが、安定の美味しさでしたヽ(*゜∀゜*)ノ


☆材料(ロールケーキ天板30㎝)

〇卵白 145g
〇砂糖B 50g
△卵黄 4個分
△砂糖A 30g
薄力粉 50g
☆チョコレート50g
☆生クリーム30g (沸騰直前まで温める)
生クリーム150g (冷たいもの)

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お久しぶりですヾ(´∀`*)ﾉ
今日のおやつはほうじ茶クレームブリュレを作りました□
すごく久々の投稿で緊張しちゃって食事シーンでは口数少なめになりました。
また少しずつ投稿しますのでよろしくお願いいたします♪

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41049012

今日のおやつは甘夏を乗せて焼いたバターケーキ。
甘夏がジューシーで甘酸っぱくて美味しいです(*´Д｀*)

詳しい作り方はこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019772

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今日はスコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」を作ります。
バターたっぷりのバタークッキーですヾ(*´ω`*)ﾉ

☆詳しい作り方はこちら♪↓
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ここ1か月ちょい「一人ショートブレッド祭り」を開催していて
何度も何度もショートブレッドを焼いて食べました。

すっかりハマってしまって…
無くなるとついつい焼いてしまう。
ショートブレッドはカロリーも中毒性も高め(￣▽￣)！

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映画のお供にキャラメルポップコーンを作りました♪
隠し味にパンケーキシロップを入れてるので、メープルシュガーの良い香り～～(*´Д｀*)

☆詳しい作り方はこちら→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018924

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今日は渡辺みなみさんのレシピを参考に「ブルーベリーポピーシードケーキ」を作りました。

このケーキ。
アメリカの有名ケーキコンテストにて5万ドルを獲得したレシピを渡辺さんが甘さ控えめにアレンジしたものだそうです。

今回は、渡辺さんアレンジを更に作りやすい分量にして作っています(*´∀`*)

☆参考にしたレシピ本はこちら♪→https://amzn.to/34PAh44

☆アメリカの元祖レシピ(？)→https://www.pillsbury.com/recipes/blueberry-poppy-seed-brunch-cake/d71cb63f-cbff-42da-8733-77808af19bef

☆BGM無しバージョンはこちら→https://youtu.be/uVd4AuBIcIE

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今日のおやつはacoさんレシピの「チーズフロスティングのポピーシードケーキ」を作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ
☆お借りしたレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00013782

クリスマスイブですね□□
ついさっきまで、夫と一緒にクリスマスケーキを作ってました。
不慣れなショートケーキ作り、なかなかに大変でした…ヾ(;´Д`○)ﾉ

皆様、よきクリスマスをお過ごしくださいませ！

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今年は桜の開花が早くて、もう散ってしまったけれど…
今日のおやつは桜のマドレーヌヾ(´∀`*)ﾉ

詳しい作り方はこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019551

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今日のおやつはお月見だんご(*´∀`*)
里芋型の関西風のものを作ります。

☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=15790

今日は作ってる最中に少しだけ喋ってます。
あまりにも内容の無い会話なんで
カットしなくて大丈夫だったかチョット心配…(￣▽￣)

※10月1日に撮影しました。
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今日はプロフーズさんレシピの「フランボワーズのシュトロイゼル チーズタルト」を作ります。
☆詳しいレシピはこちら♪→https://www.profoods.co.jp/i/sweets_0010

シュトロイゼル(Streusel)って聞きなれない名前ですよね。
(私も最初意味が分からなくて調べました)

ドイツの菓子製法で「粉、バター、砂糖などを混ぜポロポロとそぼろの粒状にしたトッピング生地のこと」をシュトロイゼルと言うそうです。

分かりやすいところで言うとアレです。
「クランブル」です。
あのサクサクとしたそぼろ状のアレです。

※シュトロイゼル(ドイツ語)とクランブル(英語)。
厳密には同じものではないらしいのですが、説明すると長くなるので気になる方はググってね(*- -)(*_ _)ペコリ

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今日のおやつは濃厚チョコレートケーキです。トッピングにたっぷりバナナを乗せました(*ﾟ∀ﾟ*)

☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=10903

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今日のおやつは大好きなラムレーズンパウンドケーキですヾ(´∀`*)ﾉ
作ってから食べるまでに1週間寝かせる必要があるんですが、しっとり柔らかくバターの風味たっぷりで何度食べても美味しいです♪

☆詳しいレシピはこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=11997

・・・・・
☆材料（パウンド型　17.5×8×6㎝）

無塩バター　　　　　　85g
卵　　　　　　　　　　85g
砂糖　　　　　　　　　85g
○薄力粉　　　　　　　85g
○ベーキングパウダー　1g
ラムレーズン　　　　　135g→【作り方はコチラ https://komugiko-daisuki.com/?page_id=12023 】
胡桃　　　　　　　　　30g

(ラム酒シロップ)
ラム酒　　　　　　　　35g
△砂糖　　　　　　　　15g
△水　　　　　　　　　25g

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今日のおやつは、真っ白でふわふわなチーズ菓子「クレーム・ダンジュ」。
☆詳しいレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018795

お口でふんわり溶けてほんのりチーズが香っておいしいです♪
白と赤の組み合わせがクリスマスっぽい！(*´∀`*)

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産直で美味しそうなレモンをゲットしたので、レモンケーキを作りましたヾ(´∀`*)ﾉ

☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=3299

生のレモンが無い場合は、ポッカレモンでも作れます(*´∀`*)

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今日のおやつはブルーベリーたっぷりのベイクドチーズケーキ(*ﾟ∀ﾟ*)！
まったりと濃厚なチーズ生地に甘いブルーベリーが美味しいです♪

☆詳しい作り方はこちら♪
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