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野生のソバで年越し蕎麦を手打ちするずんだもん
野生のソバ(シャクチリソバ)を採って蕎麦打ちにチャレンジしてみました。
麺はもちろん、具材やおつゆにも自分で採った生き物を使っています。
年末スペシャルということで長めの動画になりました。どうぞゆっくりお楽しみください。
ータイムラインー
採取(シャクチリソバ) 0:12
蕎麦粉の話 1:30
採取(ヤマイモ) 3:18
採取(セリ) 4:21
採取(ヒラタケ) 5:33
料理(おつゆ・具) 6:30
製粉 7:41
蕎麦打ち(水回し～) 9:22
蕎麦打ち(菊練り～) 12:20
料理(具完成・麺茹で) 15:43
盛り付け 16:43
実食 17:05
味変 19:00
年末の挨拶 19:30
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音声
VOICEVOX：ずんだもん・四国めたん
タカラトミーさんのそば打ち名人で引っ越し蕎麦を打つ
TAKARA TOMYさんの「そば打ち名人」で引越し蕎麦を打ちます
引っ越して環境が変わって久しぶりの動画
なんか忘れてる事いっぱいあるけど
またボチボチ作ってこ〜□
【マイム】手打ちそば【琴葉葵】-第七回ひじき祭-
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今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
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よいどれ祭＆おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
【第二回スパイス祭】ずん子と茜は手打ち蕎麦を作りたい【料理】
ワサビはスパイスの一種らしいんでシャル様主催の第二回スパイス祭に参加します。
やばかったら消します。
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【料理】ずん子と茜はホットケーキを作りたい
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【料理】ずん子と茜はオムライスを作りたい
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【デブカブ】そば打ち体験【北海道】
2013/07/09(火)配信
ティロ・フィナーレ加川 co1705340
ティロ・フィナーレ加川ツイキャス→http://twitcasting.tv/chara2shinai/
