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ビーガン有名人の言葉:モリッシー
「動物を食べるなら、きっと動物が嫌いなんでしょう。もし動物を尊敬し愛するなら、決して動物を食べられない。それだけシンプルなことだ」
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ベジタリアン有名人の言葉:クリッシー・ハインド
「戦争で人が殺されるのと同じように、人間が神による被造物を殺すことに私は本当に腹が立ちます」
~クリッシー・ハインド(ベジタリアン)
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べジタリアン有名人の言葉:フィンセント・ファン・ゴッホ
「人間にとって肉体的な生活はほんの些細なものであるべきだ:
植物性食品で十分であり、その他はすべて贅沢である」
~フィンセント・ファン・ゴッホ(ベジタリアン)
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ビーガン有名人の言葉:ルーニー・マーラ
「ビーガンであることは毎日、一日に何度も自分が大きな影響を与えることができるとわかっている特権的な選択です」
~ルーニー・マーラ(ビーガン)
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ベジタリアン有名人の言葉:二コラ・テスラ
「(…)あらゆる努力をして動物への無慈悲で残酷な虐殺を止めるべきである。それは私たちの道徳を破壊するはずである」
~二コラ・テスラ(ベジタリアン)
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ビーガン有名人の言葉:カレド・ビン・アルワリード・ビン・タラール殿下
「(ビーガンであることは)もう健康のためだけではなく、私が採用したかったのはより残酷さを排除した労働倫理や人生倫理です」 ~ カレド・ビン・アルワリード・ビン・タラール殿下(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ホアキン・フェニックス
「弱い立場の個人に恐怖と苦痛を与えることが人類にとって利益を生むというシナリオはありえないだろう」
~ホアキン・フェニックス(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ビリー・アイリッシュ
「私は生涯ベジタリアンで数年前からビーガンになりました。世界を救うためにー」
~ ビリー・アイリッシュ(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ジェームズ・キャメロン
「これは皆さんを驚かせるかもしれません。私も知った時は驚きましたが気候変動に対して個人ができる、たった一つ最大のことは動物を食べるのをやめることなのです」
~ ジェームズ・キャメロン(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ジョン・サリー選手(ビーガン)
「ビーガン食が人生を変えた。皆に知ってもらいたい私のメッセージは:プラントベースの食事をするかしないかです。プラントベースの食事は貴方を生かし、他の食事は貴方を病院送りにします」
~NBA元バスケットボールプレーヤー ジョン・サリー選手(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:モリッシー
「(肉食)は道徳的に児童虐待と同じレベルです。同じ事なのです。動物は子供みたいに我々に保護を求めていますので。彼らを守るべきです」
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ヴィーガン有名人の言葉:アーイシャーターキヤー(ボリウッド女優)
「ビーガンは動物にとって最も思いやりのある生活様式の選択だと感じています。自分の食べ物の選択が動物の苦しみを助長するようなことはしたくありません。ビーガンライフスタイルは環境問題にも役立ち、健康にもよいのです」
~ アーイシャーターキヤー(ビーガン)
ベジタリアン有名人の言葉:フィンセント・ファン・ゴッホ
「南フランスの動物屠殺場を訪れて以来、私は肉を食べるのをやめました」
~フィンセント・ファン・ゴッホ(ベジタリアン)
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ビーガン有名人の言葉:メイム・ビアリク
「動物性食品と副産物の大量消費は様々な環境問題に大きく加担しています。抗生物質の過剰使用や動物の保管や飼育や餌代にかかる膨大なコストも考慮すべき重要な要素です」
~ メイム・ビアリク(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:リバー・フェニックス
「私達はこれらの動物を取り上げ、彼らの存在を完全に侵害します。私達は彼らを利用し、虐待し、生涯に渡り彼らから奪う…そして喉を切り裂き千切りにして食べるのです!道徳的に反対し、倫理的にも正当化できないし生態学的にも正気の沙汰とは思えない」
~リバー・フェニックス( ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:イヴァナ・リンチ
「ビーガンになったことを発表した途端、ビーガンのコミュニティから大歓迎を受けました。非常に大らかで、経験やリソースを惜しみなく共有する事に積極的だった人々と組織に接触することができました。ビーガンになってよかったと思うことの一つはこのような協力的な精神です」
~ イヴァナ・リンチ(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ジャベール・マギー選手
「プラントベース の食事にシフトすることで、文字通りゲームチェンジャーとなった(…)。プラントベースの食事に従うことでアスリート としてのパフォーマンスが飛躍的に向上しました」
~ ジャベール・リンディ・マギー(ビーガン)
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べジタリアン有名人の言葉:アインシュタイン
「私たちの課題はすべての生き物と美しい自然全体を受け入れるために思いやりの輪を広げることによって、この牢獄から自分自身を開放することだ」
~ アルベルト・アインシュタイン博士(ベジタリアン)
ビーガン有名人の言葉:トニー・カナル ( No Doubtのベーシスト)
「ビーガンになること、ビーガン食を採用することは地球のために日常的にできる最良のことです。やるべきことなのかどうかという問題ではありません。今とても必要なのです。地球は今や非常に困っている。これは誰もが目を向けるべきことなのです。そんな難しい事ではない」
~トニーカナル(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ジェームズ・キャメロン
「実は肉が全く恋しくなくなりました、むしろ反感を覚えるのです。私にとって肉は本当に死んだ動物のような味です。魚は死んだ魚の味がします。いつも見過ごしたりバターで抑え込んでいたその生臭さは今の私には恐ろしいものです。体が脳の配線を変えるのだと思います」
~ ジェームズ・キャメロン(ビーガン)
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ビーガンを試す?
Takeaway-the-Meat-Viva
詳細と無料のダウンロードは
viva.org.uk
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オーストラリアのクイーンズランド州政府が土地を購入し、アボリジニに返還
クイーンズランド州政府はこれまで食肉用の牛の民の飼育に使われていた土地を13万ha以上の土地を購入。アボリジニの土地信託に譲渡し、保護することにしました
広大な土地には温暖なサバンナ、ヒースランド、熱帯雨林など手つかずの生態系が広がり、現在、アタンバヤ族とウタシ族によって保護されているこの土地譲渡はクイーンズランド史上最大規模のもので約100万haの土地をつなげています
クイーンズランド州政府の皆様、この広大な土地の持ち主であるアタンバヤ族とウタシ族に攻勢に返還していただきありがとうございます
摂理の愛の中ですべての国がこの美しい地球と、ここに住む優しい生き物を保護するために更なる努力をしますように
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今日のライフハック カリフラワーライスの作りかた
動物の仲間がお届けする今日のライフハック
本日はスペックガゼル王国のシュガーさんが低炭水化物ダイエットで注目を集めている、ビーガンカリフラワーライスの作り方を紹介してくれます
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日本の研究者が植物からリサイクル可能なプラスチックを生産
北海道大学の科学チームが植物のセルロースをリサイクル可能なプラスチックの製造に使用できる様々なポリマーに変換するプロセスを開発。電子機器や光学機器、生物医学機器に使用可能な硬くて非常に透明なプラスチックが誕生しました
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ビーガン有名人の言葉:ビリー・アイリッシュ
「貴方ができる最も重要なことはお皿の上に乗っている物や食べ物を変えて、畜産をおわらせようとすること。よりプラントベースの食事を摂ることが本当に重要だよ。環境にとって、世界にとって、動物にとって畜産がどれほど恐ろしいことか貴方はわかっていない」
~ ビリー・アイリッシュ(ビーガン)
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日本のスーパーチェーンにビーガンミートが登場
日本拠点のプラントベースビジネスを展開するネクストミーツ社は、大手スーパーのイトーヨーカドーで動物性の肉と同じコーナーで代替肉製品の販売を開始
さらにアメリカの株式市場への上場に向けて動いており、他の幾つかの国にも進出している
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肉消費から脱却するドイツ
Germany moving Away from Animal-people Meat Consumption
2023年ドイツは動物の民の肉食が過去最低になるという驚くべき節目を迎えました
ドイツ連邦農業情報センターのデータによると一人当たりの獣肉摂取量はこれまでの記録と比較して430g減少。ドイツ連邦食品農業省(BMEL)はこの減少について従来の食べ方が健康と環境に与える影響に対する意識が高まったためだとしています
セム・エズデミル連邦食糧・農業省大臣は農業を受け入れる農家の経済的見通しについて楽観的な見方を示し、「農家はプラントベースの代用品で十分な収益を上げることができる」と述べました。またオーツミルクとべジバーガーも市場の可能性を高めていると付け加えました
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北欧の自動車会社はCO2排出量削減を目指す
北欧の自動車会社ボルボカーズ社とSAAB社は、ゼロカーボンスチールでの自動車製造で提携しました
SAAB社は実験的な製鉄所『HYBRITで石炭の代わりに風力や水力発電所からの電力で作られたグリーン水素を使用します
そしてボルボカーズ社は2021年にコンセプトカー製造開始用の鋼材を購入し、SAABは2026年の大量生産に向け準備をしています
CO2排出量を削減し、スウェーデンの輸送分野を向上させ、胸を躍らせるコラボレーションに拍手を送ります
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パリオリンピックの参加者向けの食事は6割以上ビーガンに
Menu for Spectators at Paris Olympic Games to Be 60% Vegan
主催者は過去のオリンピックと比較してイベントの二酸化炭素排出量を5割削減する措置を講じました
メニューにはビーガンバーガーやファラフェル、キヌアサラダ等を含み7月26日から1の大会期間中に提供します
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日本の企業がプラントベースのキノコで作った代替レザーを使い始める
土屋鞄とObjects.ioは米国のバイオテクノロジー企業 BoltThreadsと協力して、ビーガンレザー Myloを製品に採用。ウォレットバッグやMagSafe対応で50%再生プラスチックで製造されたアイフォンケースを製作しています
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