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おつかれごはん#120「鶏ささみと長いもの梅しそ春巻き」
今回は、「鶏ささみと長いもの梅しそ春巻き」を作っていきましょう。
揚げ物といえば、ちょっと罪悪感があるかもですが、
今回は鶏ささみ、そして長芋と梅を使ったヘルシーで、
疲労回復にもピッタリな、満足できる和風の春巻きです。
フライパンで揚げ焼きでもできますし、
もっとヘルシーにするなら、軽く表面に油を垂らして、
オーブンやトースターでパリパリになるまで焼くでもOKですよ。
梅干しの酸味と塩味があるので、
ソースとかはなしに、そのまま食べれちゃいますよ。
■材料（10個分(春巻きの皮10枚入り)）
・春巻きの皮 １０枚
・鶏ささみ ２５０g
・長芋 １５０g
・梅干し ２個
・青じそ １０枚
水溶き小麦粉
・小麦粉 小さじ２
・水 大さじ１
■所要時間
作業時間：２０分程度
youtube：https://youtu.be/1aVpfv0z7DM
twitter：@lycaon_kitchen
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立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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