タグ 津軽中華 が登録されている動画 : 2 件中 1 - 2 件目
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【食べm@s】「花より団子・・・より?」【後編】(修正版)
後編の修正版をアップ致しました。"旅m@s"作品が好きなのですが自分は鉄道に詳しくないので、食べ歩きの"食べm@s"動画を作ろうと思いました。一話目後半はいよいよ食べ歩きです。本命のお店のほか、もう一店のお店が登場します。(前編→sm10848965) なお、私がim@sのゲームで遊んだ事が無い事と、動画制作上の都合により、キャラクターの性格、設定などが原作と異なる場合がありますので、予めご了承ください。動画製作にあたり、"紙芝居クリエーター" "つんでれんこ"、素材は、"架空戦記ろだ" 等からお借りしました。以上の製作者様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。私が作った動画のリストです→mylist/19240348
【津軽中華】青森県のラーメン【煮干し焼干し】
津軽地方(青森県西南部)や青森市を中心に一般的に親しまれている煮干しや焼干しを使ったラーメンです。(その他の青森市のラーメン→sm10891566) 本来、青森市は「東青地区」や「青森地方」と呼ばれ、狭義では「津軽地方」には入りません。ただし、広義では青森市も含めて「津軽地方」と呼ぶ場合もある事から、この動画では、津軽地方や青森市を中心に昔から親しまれている、煮干しや焼干しを使ったラーメンの事を便宜的に「津軽中華」と呼んでいます。麺は細めから中太に近いやや細めの縮れ麺が一般的ですが、青森市の津軽中華は弘前市などに比べて醤油が若干強めなのが特徴となっています。私が作った動画のリストです→mylist/19240348