漬け込み - nicozon

これはダメかも…唐揚げはどれで漬け込むのがいいのか？

みなさんはお肉の下処理はどうしていますか？
唐揚げやフライドチキンなど作るときに牛乳で漬け込んで、肉の臭みをとるなんてことをよく聞きますよね！
今回は牛乳の他に何で漬け込むと美味しくなるのかを検証してみます！
ビール、玉ねぎ、コーラ、牛乳、パイナップル、舞茸、りんごなど様々なものを用意しました！
それでは早速やっていきましょう！

#検証 #唐揚げ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43332111

【検証】硬い肉は青パパイヤで柔らかくなるのか？？

今回は焼肉屋のガチ検証動画です！
以前から肉を柔らかくするために、玉ねぎやビール、パイナップルにまいたけなど他にもいろいろな食材で試してきました！
その中で今回は一番コメントで多かった青パパイヤで肉を柔らかくします！
毎度のことですが酵素の力ってすごいな〜って思います！
それでは早速やっていきましょう！
#青パパイヤ #ホルモン #焼肉

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41707335

焼肉のタレに漬け込んだお肉は本当に美味いのか？

『俺の生焼肉だれしま田』は下記URLよりAmazonにてご購入できます！
https://amzn.to/3rDwmUn
ぜひ、ホルモンしま田の味をこの機会にご堪能してみてください。
控えめにいって、もう戻れなくなりますよ！ヒソヒソ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41496341

【検証】硬い肉はビールで柔らかくなるのか？？

久しぶりの『硬い肉柔らかくするシリーズ』です！
今回は『ビール』
肉を柔らかくすることは、知っていたので
今回は色々な種類のビールでの違いを検証していきます！
IPA？スタウト？違いまで教えます！
それでは早速やっていきましょう！
#ビール #豆知識 #都市伝説

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41442478

百十七杯目　あっさりさっぱり　
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R.T.A.（リアルたまごアタック）→mylist/65243178
ブロマガ→ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys
ネタ少な目に再編集→https://www.youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35298821