タグ 炭火 が登録されている動画 ： 181 件中 33 - 64 件目
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ホタテの炭火焼きは自宅でのお得感がすごいよ。
店で食べるとなんかホタテって高級な感じしません？
家で食べるの為に、店で買ってくるとそこそこ安く食べられますよね。
正直５～６個でおなか一杯。
高解像度で見るならやっぱりＹＯＵＴＵＢＥ！
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あたるちゃんのお料理マイリスト
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スルメを炙る 16倍速【長火鉢とおっさん2】
二杯目 スルメを炙るsm29897221のショート版
元のはちょっとダラダラグダグダだったと思い作成 やりすぎ？
前→紹介編sm29862738 次→オス♂ししゃもを炙るsm29915652
マイリストmylist/11535357
ブロマガ(コメ返信等) 第二回ar1175985 >mylist/11829295※別タブ・別窓推奨
youtube（ネタ少な目で再編集）
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また一人炭火焼
今日は海鮮です。本当はジンギスカンにしようと思ったけどいつもの店が閉まってました
おうちの前でさみし～い一人炭火焼。
立派なホタテだなぁ ひとつ210円！ たけーよ
牡蠣ちっせーし。ま クソ動画です(秋刀魚の途中で切れてるし) ビールでも飲んでくださいな その2というか続きです→sm14663859 また焼いた→sm14687252 帆立25分耐久→sm14688162 ま～た焼いてやった→sm14961622
七輪その３
この日は音も収録するために朝３時に独りで撮影･･･久々に牛肉食ったw てか､独りで撮らないと会話がヤヴァイんで音全部カット要ですわ(＾＾；
＊断熱性の高い珪藻土七輪なら、こんなに炭が熾きていても､七輪の外側は意外と温度が低いんです。 ＊やっぱadobeとかUleadあたりっすか･･検討してみます･･thxです ( ´ー｀)
七輪その６ ～ その後
土産の行く末
海から帰ってきて車しまってから･･ 主を含めて3人、あとから1人追加でした＾＾
串刺しちゃダメ？ ： 扇串とか踊り串は状況と気分で、お好きなようにどうぞ＾＾
￥取る料理でもあるまいし･･･ 自分用なら食えりゃおｋですよw
5/9追記：最近、某飲食店でスゴイ被害でてますけど、常日頃テキトーなうｐ主も他人に食わせる時は気を遣ってますw
お裾分けする時は、生なら丸々1匹単位で渡し ズケとか干物等調理品は完成後に氷効いたクーラーで保管
食い方のレクチャーも忘れずに
この動画のようなモノなら自らの最終調理でジックリ火を通してから食わせてますw
獣肉のようなヤバイ系大腸菌は少ないですが、腸炎ビブリオとか他のヤツが居ますので魚介もナメてると危ないですから＾＾
七輪－その４
開宴は18:00から( ´ー｀) 呑むのに忙しくてカメラ固定ですが(＾＾;
＊うｐ主の選曲：極力古いorマイナーをチョイスしてますが、気分次第ですｗ
＊野外で揚げ物やるなら､固めるテン●ル必携ですよ＾＾
＊七輪の耐久性について。 夏場は5～6㌔､冬場には10～20㌔のオガ炭を1泊2日で毎週のように焚いて､1年半後で大体この程度のくたびれ具合w 普通の使用頻度なら10年もつかも？
でも鉄箱なら､倍以上の燃料消費と半分以下の耐久性だと思われ＾＾
＊お仕事お疲れ様です･･こんな駄作で和めてもらえれば幸いです( ´ー｀) つーか､恐縮ですw
外飯 in 洞爺湖【前編】
某うp主様にあこがれ、野外で飯を食ってきた。思いつきで撮ったので、野外料理とはまだ呼べない動画です。遅くなりましたが、後編sm8110904 mylist/14483484
火鉢で一杯飲んでみた～真鯖の味醂干し炙り～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
カプお様主催の飯動画祭に参加してみました！
リクエスト第２弾ということで今回のおつまみ作りは仕込みの段階から収録しました♪簡単に作れますしお酒はもちろんご飯にも合いますのでぜひお試しください♪
引き続きリクエスト受け付けておりますのでお気軽にどうぞ♪
☆今回飲んだお酒
ビール：サッポロクラシック
キリンラガークラシック
日本酒：墨廼江 辛口純米酒(宮城県石巻市 墨廼江酒造)
前回→sm17189770
次回→sm17290315
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
特大の牡蠣を炭火でプリプリに焼き上げるよ。
特大の牡蠣が５個で１０００円だったので即買い。
炭火で焼くのは雰囲気で美味しくなるからです。
コスト考えたらオーブンです。間違いありません。
撮影の為に無理してます。
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火鉢で一杯飲んでみた ～ホルモン・鶏砂肝・しし唐炭火焼～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
今回使用したお肉は町の小さなお肉屋さんで購入してきました。お肉のカット・味付けもお願いし、丁寧な仕事ぶりで素晴らしい品質と味でした♪
また今回7:39～9:01に私から皆様への質問コーナーを設け、BGMも導入してみました！コメントを通して楽しくお話できればいいなぁと思っています♪
※道外のクラシック好きタグありがとうございます♪リクエストもどうぞ♪
☆今回飲んだお酒☆
ビール：サッポロクラシック
キリンラガービール
前回→sm17164331
次回→sm17270490
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る動画【ワンコイン料理祭】
十二匹目
鮎を焼くのは難しいなあ。
この動画は淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る、というか眺める？動画です
鮎が好きすぎてつらい時、夏バテで食欲がわかない時など
ご自由にご利用ください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです
十一瓶目 ジャム：sm18703363 十二匹目 これ
mylist/30378758
・材料費(簡易)
鮎2匹 400円 タコ 50円 生菓子 別料金 その他 自家製及びもらい物
・多分#2:00ぐらいから本編かもしれない
火鉢で一杯飲んでみた～しいたけでおつまみ３品～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
今回はリクエスト第３弾！しいたけで３品！定番のしいたけ丸ごと炙りは秋に自家製のものが収穫できた時に作る予定ですので、今回はお弁当や普段のおかずにも使えるものを♪
動画時間が長いのでお酒を片手に何かつまみながらゆるりと見ていただけたらと思います♪
※前回の動画ランキング15位＆ウォッチリスト登録50突破誠にありがとうございます！
☆今回飲んだお酒☆
ビール：サッポロクラシック
ホッピー：ホッピー330＋極上宝焼酎
焼酎：むぎ銀滴(宮崎県 王手門酒造)
前回→sm17290315
次回→sm17388438
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
【炭火焼】豚肉豆板醤ウマ辛みそ串焼き！【BBQ修造】31
BBQ-No.31 良い自作の炭ができると 串焼きがおいしい～(＊´ω｀)
高画質YouTube版⇒ https://youtu.be/lqs0YzEXJ1g
前回→[丸大食品ボロニアソーセージ ホイル焼き]sm32174221
次回→[ステーキ細切りホイル焼き]sm32329226
全撮影動画一覧⇒ mylist/59022178
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七輪で秋刀魚を焼く
涼しくなってきたので、七輪で秋刀魚（サンマ）を焼いてみました。すごい油と火柱に四苦八苦しながらも、何とか焼きあがりました。しっかり油が乗っていて身もホクホク、大変美味しかったです。ついでに焼きおにぎりも作ってみました。シンプルな醤油味と、食べるラー油味を作ってみました。ごま油のこげた香りがなかなかよかったです。
ウサチョフ、北海道へ行くっ！第3回 『なまらっ 知床！』
知床さ きたら うまいもん くわねばーっ！
カニくん、カキさん、ホッケちゃん みんなまとめて めんどうみちゃうぜっ♪
くいしんぼくんは 5分20秒くらいに To Beっ
第2回⇒sm24245619
第3回・・・7/14 屈斜路湖～羅臼～ウトロ
第4回⇒sm24439761
◎楽曲提供は、最終回エンドロールにて
★ウサチョフキャンプ2013→mylist/37084325
★ウサチョフキャンプ2014→mylist/44063645
★ウサチョフ、北海道へ行くっ2013→mylist/37303950
★ウサチョフ、北海道へ行くっ2014→mylist/41712091
【くますけキッチン】近所の公園で海鮮炭火祭り
わざわざ遠くに出掛けなくても、
近所の公園で、キャンプ気分！
今回は、カツオのたたきと、牡蠣、ホタテ、アサリに炭火で挑戦！
自転車車載動画もあるよ
mylist/37095212
【炭火焼】北海道ソーセージ(魚肉ソーセージ)串焼き！【BBQ修造】26
BBQ-No.26 魚肉ソーセージ～(＊´ω｀)
高画質YouTube版⇒ https://youtu.be/EuSApcFYM_A
前回→[ボツBBQ鶏塩にんにく＆ベーコン葱]sm31932349
次回→[鶏のから揚げホイル焼き]sm32058182
全撮影動画一覧⇒ mylist/59022178
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【茜ちゃん七輪焼き】サンマと秋の味覚で七輪飲み
缶詰祭では色々作ってましたが
普段はこんな感じで適当につまみ焼いてます
前→sm37663331
茜ちゃん七輪飲み→mylist/69475201
たべるんごコラ→mylist/69284181
たべるんごcmまとめ→sm37386326
昔作った単発サターン実況→mylist/33687355
ツイッター→https://twitter.com/yakatatihiro
殻付牡蠣とか炭火で焼いて食ったった。
日本海は石川県・能登半島産の殻付生カキを炭火で焼いて食う。
パックの剥き牡蠣も好きだけど、やはり年に一度はコレで食べたい。
牛肉は近所のディスカウントスーパーで100g98円の何てことない輸入品でした。
撮影はSONYのHX-100Vです。
MyUploadList:/mylist/19385859/
熱燗を愉しむ前の野燗炉情緒 パート１ 炭火は煌々と。
動画は野燗炉の熱源炭火が燃えている様子です。この後、中の水がお湯に代わりその熱で燗に伝わり熱燗が作られます。野燗炉・野風炉（燗銅壷）と呼ばれるいにしえの日本から伝わる熱燗を愉しむ道具です。燗を温めながら炭火で酒の肴を食することができます。家飲み・花見・散歩・釣り・BBQ等に活用していただけます。
野燗炉オフィシャルHP http://www.nokanro.com/
野燗炉つながり（FB）https://www.facebook.com/nokanro
日本料理 龍吟 【ハモと松茸の焼霜仕立て2011 】 ミシュランガイド３つ星
鱧は熱で皮を薄くし、独自の処理を施し、純米酢、すだち果汁、
柚子果汁をブレンドした合わせ酢で皮だけ締める。
そうする事で皮の繊維はほぼ食感が無くなる程やわらかくなり、
また軽い酸味とすだち、柚子の香りをまとい、後の焼マツタケに寄り添う仕立てとなる。
焼松茸をすだち割醤油の中でからめ、焼松茸の中から出てくる香り高いジュースを
鱧にからめて盛り付けする。
日本料理店"龍吟" http://www.nihonryori-ryugin.com/>
龍吟 その他の料理 mylist/32306013
炭火焼き肉@チコピドー
準備するのめんどうやったで。◎１：５１秒さんのコメントより炭団（たどん）タイプの炭をおすすめします、木目の入った炭は爆ぜる（はぜる）ので失明の危険性があるため目からはなれたとこで使いましょう。。。。。。。。。彼女募集中ですスカイプＩＤ rockrock355 までマイリストmylist/10502223
神田の名店 コーラク 立ち飲みや
ドーハの悲劇をこの店（最初の場所）のＴＶで見た。いつまでも元気でいてほしいオヤジさんである：（お気に入りのコメント）：03：36クチャラー本当に気持ち悪いから死滅しないかな、焼き鳥美味そうだと思ってたががっかりだわ、マジで不愉快・・＠俺もそう思う・・あんたのケツメドに出刃包丁ぶっ刺し込んでレバー取り出して、カラスに食わせたら喜ぶと思うよ・・今後もネチネチ、コメント頼むよ＠＠
【くますけキッチン】近所の公園でお花見＆炭火焼肉
わざわざ遠くに出掛けなくても、近所の公園で、キャンプ気分！
今回は、お花見だよ！
炭火で焼肉。
たけのこごはんもつくるよ。
なお、次のことを守ればＯＫという公園で撮影しています
・直火不可
・ゴミや炭、灰は持ち帰り
・水道での洗い物不可
・酔って暴れたり騒がない
効果音素材：ポケットサウンド- http://pocket-se.info/
一人BBQ簡易版 【前半】 test動画
普段は父と二人、月一で家の庭にてバーベキューしてます。 炭に着火から１５分以内で食材を焼くことができるよう考慮しました
短時間で炭火を使えるようにするには着火剤をケチらないことと下から強火で補助することかな
最近16：9で動画が撮れるデジカメを購入しテスト的に撮ったので当日高い牛生肉を用意できませんでしたｗｗ
２枚一組の網、トング、ｺﾝﾛ用アルミ板は100均で揃えたもので空き缶はせんべいが入ってたものを使ってます
炭を多く使うことで２人ＢＢＱも余裕でいけます
編集とか音楽の取り込みなど面倒なので省きました、初投稿なので許してくださいｗ
後半編 sm19167368
SONY DSC-WX70の6パターンの中からMP4 6Mを選択。約30分1.3GBの容量→ニコエンコを使って100MBにしてアップ
Crispy Chicken Skins
備長炭で焼く鶏皮串。by chefsteps (http://www.youtube.com/watch?v=HP43mvzhxZ0) mylist/31608557
