タグ 煮込み料理 が登録されている動画 ： 47 件中 33 - 47 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
【絶品つまみ】チラガー(豚の顔の皮)の魅力と捌き方 (1)
皆さん!!「豚は声以外食べられる」って聞いたことありますでしょうか?
このチャンネルの視聴者の方でしたらお馴染みの言葉ですね(笑)
今回は沖縄などでも食べられるチラガー(豚の顔の皮)を処理して食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #豚 #顔の皮
【閲覧注意】豚の血の美味しい食べ方教えます!!
皆さんに問題です。
豚ハラミは肉ですか?ホルモンですか?
前回豚ハラミを紹介してまだまだ魅力を伝えきれなかったので、今回も引き続き豚ハラミの魅力を紹介していきます。
今回は焼きだけではなく、揚げ、煮込み、刺しの4種類で紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【メンブレンの煮込みのレシピ】
メンブレン
水 1500cc
醤油 大さじ２
白だし 大さじ４
【ハラミ刺しのレシピ】
豚ハラミ
(低温調理器63度で1時間煮込む)
生姜
ニンニク
塩胡椒
ごま油
ゴマ
万能ネギ
つけダレ(ごま油と塩)
【ハラミの唐揚げのレシピ】
豚ハラミ
ホルモンしま田の生ダレ 大さじ２~大さじ3
片栗粉 大さじ3
※お好みのでニンニクや生姜、ブラックペッパーを足しても美味しいです!!
[しま田のタレの代用]
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろしニンニク 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
看板メニュー!!牛すじ煮込みのレシピ教えます【日本のホルモン料理：兵庫】
日本には様々なホルモン料理があります!!
今回は焼きとん屋をやっていたときの看板メニュー「牛すじ煮込み」のレシピを教えちゃいます!!
牛すじ煮込みということで兵庫料理かな?
それではやっていきましょう!!
【希少部位】豚テールの魅力と捌き方
牛テールは「テールスープ」などで有名ですよね。
では、豚のテールは食べたことありますでしょうか??
今回はコラーゲンと旨味たっぷり豚テールの魅力と捌き方を紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【豚テール煮込みのレシピ】
・豚テール
・オリーブオイル 少々
・ニンニク 2つ
・生姜 1こ
・ネギ 1本
・白ワイン 大さじ4
・醤油 大さじ4
・砂糖 大さじ2
・八角 4つ
・水 200cc
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【隠れ絶品部位】豚すね肉の魅力と捌き方
今回は豚足が好きな方にオススメの部位を紹介します。
皆さん「豚のすね肉」って食べたことありますか？
牛のすね肉は人気ですが、豚のすね肉も実は絶品なんです！！
今回はそんな絶品部位を使ってドイツの伝統料理「アイスバイン」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #豚 #すね肉
【貧ぼっち飯】ルーローハン 魯肉飯 家にあるもので本場の味だよ
台湾料理で有名なルーローハンを作りました
フライドオニオンなんてありません(T_T)
その為に揚げ物もしないー！
代用品を上手く使って本場の味だよ✨
麻婆鍋ってのが流行ってるみたいだから作ってみた。アラフォーの晩酌
最近マーボ鍋というのが流行っているので作ってみました。
節約を心がけているので葉物野菜は小松菜にしてしまったけど
鍋っぽさならニラとかの方がいいかも？？
春雨は旨味を吸ってくれて美味しいので絶対入れてほしい。
豆腐は水切りしないとスープが薄くなって味がぼやけます。
①IHで様々な料理にチャレンジしています。
②マッサージで大切な人を癒します。
Nuko★kitchenはSNSもやっています。
Twitter：https://twitter.com/kitchennuko
アメブロ：https://ameblo.jp/nuko-0604/
Instagram：https://www.instagram.com/nukokitchen/
★動画中に使用している楽曲は関西で活躍するバント「オトシモノ」様の
「グラビアのあの子に恋をして」です。
Facebook：https://www.facebook.com/otoshimono.4/
★動画中のイラスト(猫)はイラストレーターの島口ホラサイ様です。
楽曲・イラストともに使用許可をいただいております。
Twitter：https://twitter.com/horaanachannel
いつかキッチンカーを出したいアラフォーが牛肉のビール煮込みを作って温まる晩酌
最近とても寒くなってきたので煮込み料理♪つくりました♪
煮込み料理を調べていると目に留まったのが「ビール煮」というレシピ・・・
それって美味しいのだろうか？？を試すべく、そそくさと牛肉を買い作りました。
特売の安い肩ロース肉ですが、ビールの炭酸でホロホロに柔らかく仕上がってくれました。
味はほんのり苦みがあり、後から甘い( *´艸｀)大人の味でした。
①IHで様々な料理にチャレンジしています。
②マッサージで大切な人を癒します。
Nuko★kitchenはSNSもやっています。
Twitter：https://twitter.com/kitchennuko
アメブロ：https://ameblo.jp/nuko-0604/
Instagram：https://www.instagram.com/nukokitchen/
★動画中に使用している楽曲は関西で活躍するバント「オトシモノ」様の
「グラビアのあの子に恋をして」です。
Facebook：https://www.facebook.com/otoshimono.4/
★動画中のイラスト(猫)はイラストレーターの島口ホラサイ様です。
楽曲・イラストともに使用許可をいただいております。
Twitter：https://twitter.com/horaanachannel
【バイオRE4】体験版の隠し武器| 隠し要素【バイオハザードRE4】
BIOHAZARD RE:4 Chainsaw Demo
STORY
未曽有の生物災害“ラクーン事件”から 6年―。
事件を生き延びた、レオン・S・ケネディは
その能力を買われ、大統領直属のエージェントとなっていた。
任務を重ね、経験をつんだレオンのもとへ舞い込む誘拐された大統領令嬢の救出任務。
彼女の消息を追って ヨーロッパの閑村へと向かったレオン
そこで目にしたのは 狂気を湛えた村人たちだった。
いま 過酷な救出劇(サバイバルホラー)の幕が上がる―。
■発売機種：PlayStation®5、PlayStation®4、Xbox Series X｜S、PC（Steam）
■希望小売価格：
●各機種で発売
ダウンロード 通常版：7,990円（税込）
ダウンロード デラックス エディション：8,990円（税込）
●PlayStation®5、PlayStation®4のみ発売
パッケージ 通常版：8,789円（税込）
パッケージ デラックス エディション：9,889円（税込）
パッケージ コレクターズ エディション：34,969円（税込）
※PlayStation®4版をご購入の方は追加費用なしにPlayStation®5版（ダウンロード版）へアップグレードすることが可能です。
■プレイ人数：1人
■発売予定日：2023年3月24日（金）
■CEROレーティング：Z（18才以上のみ対象）
BIOHAZARD RE:4 Chainsaw Demo
バイオハザード RE:4
STORY
未曽有の生物災害“ラクーン事件”から 6年―。
事件を生き延びた、レオン・S・ケネディは
その能力を買われ、大統領直属のエージェントとなっていた。
任務を重ね、経験をつんだレオンのもとへ舞い込む誘拐された大統領令嬢の救出任務。
彼女の消息を追って ヨーロッパの閑村へと向かったレオン
そこで目にしたのは 狂気を湛えた村人たちだった。
いま 過酷な救出劇(サバイバルホラー)の幕が上がる―。
■発売機種：PlayStation®5、PlayStation®4、Xbox Series X｜S、PC（Steam）
■希望小売価格：
●各機種で発売
ダウンロード 通常版：7,990円（税込）
ダウンロード デラックス エディション：8,990円（税込）
●PlayStation®5、PlayStation®4のみ発売
パッケージ 通常版：8,789円（税込）
パッケージ デラックス エディション：9,889円（税込）
パッケージ コレクターズ エディション：34,969円（税込）
※PlayStation®4版をご購入の方は追加費用なしにPlayStation®5版（ダウンロード版）へアップグレードすることが可能です。
■プレイ人数：1人
■発売予定日：2023年3月24日（金）
■CEROレーティング：Z（18才以上のみ対象）
