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【エンジェルプレートで】ゼラチン不要！ブランマンジェ
製菓コーナーや100均などで販売中のエンジェルプレート（株式会社 小久保工業所）で
簡単にできるひんやりスイーツ「ブランマンジェ」を作りました。
公式レシピはゼリーが豊富で素敵ですが
最近粉ゼラチンが品切れなのでコーンスターチを使用しています。
広告ありがとうございました！（6/6～6/19）
めぎゅさん、けいさん、甘いもの好きさん、はねさん、らｋさん、sigさん、
夢見兎さん、椎茸さん、B.Cさん、シアンさん、あんこさん、ともたん♪さん、
あいりすさん、若竹丸さん、らいらさん、ぽんたんさん、Arpaさん、はつねこさん、
ひでごんすさん、sigさん、あおきりさん、つくねさん
プラスワンプロジェクト対応～ヨーグルトチーズケーキの作り方
SNSで非常に大きな反響を頂いたヨーグルトケーキのレシピを改変し、牛乳とヨーグルトを両方使ったプラスワンプロジェクト対応のヨーグルトチーズケーキのレシピを考案しました。よくあるチーズは入っていないけどチーズケーキを名乗ってるレシピとは異なり、牛乳からリコッタチーズを精製して生地に加えています。材料が非常に安価で生クリームも使用していませんが、安っぽい味にならないように工程を丁寧にすることで、それを感じさせない仕上がりになったと思います。
詳細は↓noteより参照して下さい。
https://note.com/cs_ker/n/n81df4601b532
ヨーグルトチーズケーキ(16 or 18cmケーキ型)
材料
・水抜きヨーグルト150g(水抜き前400g)
・卵 2個
・グラニュー糖 80g
・リコッタチーズ 100g
(ホエー200ml、牛乳400ml、レモン汁小さじ2から精製)
・牛乳 100ml
・レモン汁 大さじ1
・小麦粉 40g
前動画『あみぐるみシャミ桃再走!』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36813882
マイリスト色々作ったもの
https://www.nicovideo.jp/mylist/53326268
マイリストあみぐるみ
https://www.nicovideo.jp/mylist/67401277