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【理系】超精密なおせち料理のアレを作ろう
お正月にあやかって、おせち料理でおなじみの紅白なますの作り方をできる限り精密にお伝えします。
各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。
レシピ: https://github.com/lambda-tech-club/kouhaku-namasu
包丁: https://amzn.to/3aFM1vk
デジタルノギス: https://amzn.to/3ajFynC
メスピペット: https://amzn.to/34MYrxP
ホールピペット: https://amzn.to/3mypbsO
サラダスピナー: https://amzn.to/3mPApbr
キッチンタイマー: https://amzn.to/3qTggV6
レビュアー: https://twitter.com/rossy_0213
芋膾と芋酒【長火鉢とおっさん161】
百六十一杯目 多分これが一番近いと思います
一回目sm31208053
二回目sm34186750
昔書いた芋酒についてのブロマガ→ar1316834
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シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
ブロマガ→ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ
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オイルオニオンのスパゲティ【ズボラ料理研究会】
パスタが余っている、そして玉ねぎが淡路島産、ついでにいうとタンパク質摂りたい。したら、これやらなアカンわ。
熱を加えて絡めても美味しいと思います。今回はサラダ風。膾動画でもつくろうと思ったら、しれっとこの作品で出しとるがな。
手羽料理祭でお褒めの言葉をたくさんいただき浮かれておりますが、今回は本当にズボラです。
うpの前日に収録したのですが、今しがた、気付いたらコンビニパスタ食べてました。あさりうめぇ。
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