【理系】超精密なおせち料理のアレを作ろう

お正月にあやかって、おせち料理でおなじみの紅白なますの作り方をできる限り精密にお伝えします。各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。レシピ: https://github.com/lambda-tech-club/kouhaku-namasu 包丁: https://amzn.to/3aFM1vk デジタルノギス: https://amzn.to/3ajFynC メスピペット: https://amzn.to/34MYrxP ホールピペット: https://amzn.to/3mypbsO サラダスピナー: https://amzn.to/3mPApbr キッチンタイマー: https://amzn.to/3qTggV6 レビュアー: https://twitter.com/rossy_0213