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四川風羊肉麺の作り方【独男飯】
■概要
料理動画初投稿です。
独身の男がちょっと凝った料理をする動画です。
今回は四川風羊肉麺を作ってみました。
羊の骨から出汁を取って中国の漢方(スパイス)と合わせてスープ作ってます。麺も自家製です。四川の麺料理屋で食べれる様な本格的な味を再現してみました。
・料理動画マイリスト↓
mylist/70491362
・youtube↓
https://youtu.be/NwAtJS4a6IE
■使用BGM
ミッドナイトムーン
(甘茶の音楽工房、https://amachamusic.chagasi.com/image_otona2.html)