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【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】
クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ
【材料】
お好きな肉 500g〜1kg
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
赤ワイン200ml
トマト缶（ホール） 1缶
デミグラスソース缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
１、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。
２、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える
３、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
４、１〜６時間煮込む。（肉質により変わる）
５、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。
６、デミグラスソース缶を加え、味を整える。
７、肉を戻し温め、盛り付ける。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
冬のごちそう タンシチュー
牛タンが安かったので
早く初釣りいかないと
いただいたコメントは 各動画のコメでお返事させていただくようにしました
拙 某動画サイト
https://www.youtube.com/channel/UChOPLcEvKWEJl9u7zBujpvA/playlists?disable_polymer=1
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日本で唯一？ ベラガイド
ほぼ毎週（曜日不定）ニコ生放送中
放送予定は http://ch.nicovideo.jp/fimofishing
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【観る専歓迎】よろしければお試しください
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相棒DBD８
アイボロイドVer.８
神戸君、儀式に慣れてください
「僕の凝視の邪魔はしないでください」
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おうちで作るヨーロッパ土産飯 肉料理編 牛肉の赤ワイン煮
普段は和食か中華料理ばっかなので、たまには洋食やフランス料理もええですな
※この動画にリア充爆発しろ的な要素は含まれておりません。
独り身でも安心してご覧いただけます。
＜ヨーロッパ土産飯シリーズ＞
前菜 ⇒sm29515825
魚料理⇒sm29572880
肉料理⇒この動画
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
素人が友人と料理上手目指す～牛肉の赤ワイン煮編～
シリーズ最低のサムネ。料理ド素人が料理上手を目指す動画です。牛肉の赤ワイン煮を作ってみました。動画投稿に不慣れなので編集に不自然な面があります。きれいな料理、調理法を見たい方はどうぞブラウザの戻るを押してください。 前回：餃子編→sm22354051 料理一覧→mylist/34095881