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香る!鯛の三枚おろしと簡単うまいレシピ~真鯛の香草焼きが口のダンスフロアで踊るまで~
寒い時期は魚がうまい
鯛の三枚おろし
香草焼きをつくるまで
【材料】
鯛の切り身 人数分
オリーブオイル
にんにく1かけ
塩
好きな香草
菜の花(春菊でもうまい)
レモン
【手順】
オイルにニンニクいれて香りをうつす
そこに春菊だばー
取り出して
またオイルちょいたしして
香草だばー
取り出して
香草の香りがついたオイルに鯛の切り身をだばー
やけたら盛り付けてレモン振りかけたら おわり
簡単!