タグ 野外料理 が登録されている動画 ： 2891 件中 1 - 32 件目
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【自然を食べよう！】多摩川鯉こく編 1/2
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう！
今回はシリーズ初となる動物質の食材です。
そのため、出血等の刺激の強い映像を含みますのでご注意ください。
撮影日は雨や雪が降ったり止んだりの悪天候に見舞われましたが、無事、食材が手に入りよかったです。
今回のお品書き：多摩川鯉こく
前半は食材採取がメインです。調理は後半からとなります。
第二回→sm13388728 後半→sm13704322
自然を食べよう！まとめ→mylist/23456085
【自然を食べよう！】バッタとエスカルゴのスープ編 2/2
採取した食材の調理パートに入ります。
前回との繋がりも考えて自然タグにさせてもらいました。ご了承ください。
初めて昆虫で出汁をとりました。カタツムリの裏切りがなければこのような奇怪な行為に辿り着けなかったと思います。
※カタツムリの寄生虫について
有名なものといえばレウコクロディウムと広東住血線虫の二種類かと思われます。前者は人体感染しませんが、後者には感染報告があります。
日本での感染原因トップはアフリカマイマイですが、他のカタツムリやナメクジからも発見はされているので、触ったらきちんと手を洗いましょう。
前→sm28228042
自然を食べよう！まとめ→mylist/23456085
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【めさの休息】真冬の海で熱々ラーメン【Part.1】
※元々「料理」カテゴリに君臨していた燻製の悪魔とそのファンに対し、「紛らわしくて申し訳ない」と思ったので、タイトルの一部を【悪魔の休日】から【めさの休日】に変更させていただいた。
動画の冒頭に自己紹介を入れておくべきだったと今は反省している。
俺はめさ。
普段は「検索してはいけない言葉」を検索し、実況している悪魔だ。
詳しくはこれを見よ。→mylist/17008325
美しい風景はこちらの動画を使わせていただいた。→sm4756942
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次回→「プチ登山！」sm15107945
三年目狩猟生活（その７４）
生活最後の晩餐。
これだけメニューを取り揃えても肉の在庫は大量にあります。
今年は蚊や蛭に血液を奪われながらカエル釣りしなくても食事には困らなそうです。
前回→sm29266096 次回→sm29415620
狩猟生活まとめ→mylist/42591837
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三年目狩猟生活（その７５【ラスト】）
私はあの冬に起こった出来事をいつまでも決して忘れないだろう。
三年もの長い期間ありがとうございました。この三年目をもって狩猟生活はおしまいです。
思えば一年目やニ年目はなかなか獲物が掛からず生活も動画編集も視聴もつらいほどのグダグダでした。
そう思うと、三年目は本当に恵まれた結果になったと思います。
シリーズ動画は終わりますが、今後もわな猟は細々と続けて行きますのでまた機会があったら観ていただけると幸いです。
最後まで観ていただき、ありがとうございました。
前回→sm29327707 次→sm35138002（また始めました）
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河原でひとり焼肉
【2014/12/1 高画質再編集版をアップしました→sm25029903】アウトドアひとり焼肉こそ男のロマン。買ったばかりの折りたたみテーブルとインスタント・バーベキューグリルを手にした俺は、途中スーパーへ立ち寄り安い肉と飲み物を買い込みつつ河原に着いたときは既に夕方が迫っていた。 【ブログ： http://henteko.net/6/ 】【ツイッター： http://twitter.com/hentekonet 】 2012/10新作【ソーセージ三昧sm19210938】軽快低画質～HD高画質動画 http://youtu.be/RpHO-H8U8Nc 【これまでにアップした動画：mylist/20873281】 【次：時間カウント動画無料素材公開sm12050255】 【前：折りたたみテーブルを買ったsm12006094】 【類似：シウマイ弁当sm11967979/河原松茸炭火焼sm12884824/鯵の押寿司(駅弁)sm14406684/河原焼き鳥sm15852154/河原ソーセージ/sm19210938】
一人でソロキャンプに行ってきた!!2 前編
…それはきっと、いつか「想い出」になるソロキャンプ…
野外で飯食って酒飲むだけの動画に、いつも多くの再生、コメント、宣伝ありがとうございます!!
ソロキャンプを始めて約1年、ようやくテントを買ったので6月中旬頃、一人でソロキャンプに行ってきました!!
今回の動画にはでてきませんが購入したテントはコールマンの一人用？テントです。
【追記2019/08/11】
長らく非公開にしてましたがこの度公開
後編→sm29697113
NEW野外料理マイリストmylist/66187526
キャンプアニメ『ゆるキャン△』TVシリーズ第2期＆劇場版の続編決定ですよ！
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ゆるキャン△ 第1話「ふじさんとカレーめん」→watch/1514432305
平成最後の狩猟生活（その９７）
ハンバァーーーグ！！
前回→sm35716856 次回→sm35769743
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【めさの休息】山ン中で豚の生姜焼き作った【Part.3】
タレのレシピをちゃんと覚えておけばよかった。
でもまあ、どんまい！
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次回「自然公園でスケッチしてきた編」→sm15928127
平成最後の狩猟生活（その９３）
解体作業も終わったので夕飯にしましょう。
今回の夕飯は獲物の頭部をメインに使ってシチューを多めに作りました。
煮える前は絶望的に汚くて少し不安でしたがスープカリーのような素敵な料理になりました。
前回→sm35600713 次回→sm35677114
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一人でソロキャンプに行ってきた!!2 後編
それはきっと、いつか「想い出」になるソロキャンプの後編です。
最初は軽いあらすじと装備紹介、#1:01ぐらいから本編開始です。
夜の宴は海鮮系と日本酒で静かに楽しみます・・・
基本的に野外で飯食って酒飲むだけなので前編見なくても問題ありません。
最近いろいろと忙しく後編の投稿が思ったより遅れてしまいました。
そして誠に勝手ながらしばらく投稿ペースを落とします。
【追記】ゆるキャン△を市場に追加してくれた方、ありがとうございます!!早速、購入して読みましたが、ゆるくて良い漫画ですね(*´ω｀)今後の展開とアニメ化に期待です!!
。
【追記2019/08/11】
長い間非公開にしていましたがこの度公開
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【自然を食べよう？】備蓄を食べよう！編 2/5
多摩川に自生している野草たちは私がシーズンになると定期的に採取しにいくので、言ってしまえば自然が管理してくれている備蓄です。
今回はアナグマをメインにラーメンを作るということでしたので、他の備蓄された肉は欠席となります。
いつか機会があったら、他の肉を使った調理も出来たらと思っております。
前回→sm30743785 次回→sm30852053
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【自然を食べよう？】備蓄を食べよう！編 3/5
ずっと煮込んでいる作業のためほとんどやることがないので夜食作りで動画のかさ増ししました。
野生動物の肉は寄生虫や病原菌、ウィルスなどを保有している恐れがあります。
良い子だろうと悪い子だろうと食べる際には中までしっかりと火を通して食べましょう。
前回→sm30783893 次回→sm30955031
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川原でステーキ焼いてきたよ！
忙しかった仕事がようやく一段落しました。
夏も終わりに近づいてますが、気持ちのいい風が今日も河川敷に流れてました。
前回 sm18531114
次回 sm19250293
mylist/15427592
七輪 ～ その６
御試聴thxです m(_ _)m
脇のガスボンベの件：珪藻土七輪ならではの配置です
BBQ鉄箱でこの配置をマネるとボンベが爆発する危険がありますので基本、マネしないで下さい
珪藻土製でも、七輪の縁より高い位置にボンベが来れば遮蔽物が無いので危ないです
地震：うｐ主の被害は1週間の断水､車のタイヤ2本､屋根の修理60万位でしたが､東北3県に比べたら･･ よく調べたら壁の中で柱折れてましたw( ･ω･)
使用してる七輪について大百科にちょいと書いてみました/ysscot_kagi-bq8wf
ご質問等があればこちらでどうぞ＾＾
平成最後の狩猟生活（その７８）
今までは適当に鍋に全ての食材を放り投げて煮込むスープを作っていましたが、煮込む前に肉を炒める手間をひとつ増やすだけでここまで美味しくなるんだから料理って不思議だなと思います。
もうドブ色のスープとは呼ばせない。
前回→sm35165581 次回→sm35250655
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令和最初の狩猟生活（その１２７）
朝までの予定としては解体する雄鹿の肉を利用するつもりでしたが
新たに雌鹿が掛かったので本日も内臓パーティーです。
結果的に炒めものは赤身肉よりも内臓御三家でやって正解だったと思います。
夕食準備時に当たり前のように出してきたカキドオシですが
わな巡回時（その１２４辺り）にアブラチャンのエリアで採取していたのですが
元映像の確認不足及び不手際によって本編でカットしてしまっていました。
申し訳ありません。
余談ですが鹿の睾丸を処理してる最中に「シカキンTV」とつぶやいてしまったのでその部分は丁寧にカットしました。
前回→sm36973173
次回→sm37086202
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【野外料理①】 ラーメン
料理動画初投稿です。普段料理を作らない自分が野外料理に挑戦するという無謀な企画。料理といってもラーメン作るだけですが・・・※動画の中でシェラカップをコッヘルと間違えてる箇所がありますｗ鍋焼きうどん編sm1678800マイリストmylist/329920/3013286
令和最初の狩猟生活（その１３４）
鹿肉で作っているけどチャーシューって名乗って良いのかな？
調べてみたらそもそもチャーシューという料理の定義自体がよく分からなかった。
前回→sm37297952
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令和最初の狩猟生活（その１４６【ラスト】）
いろいろな料理をしてきたけれど、やっぱり最後はシンプルな料理に落ち着きます。
撮影中は沢山の獲物に恵まれて嬉しい思いが強くて見えていませんでしたが
動画の編集を通して大小さまざまな課題を感じました。
特に一番の課題は捕獲数が増えた分、残滓も沢山でたという部分です。
次の機会があるときには残滓問題をもっと改善できるように考察してみようと思っております。
更新が滞ったり、間延びして見づらい部分もありましたが
最後まで観ていただいてありがとうございました。
映像内で第二部やるかもと発言していますが、第二部はありません。
前回→sm38174819
次回→これでおわり
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令和最初の狩猟生活（その１３０）
昨日は夜なべして下準備を行ったので今日の夕飯は焼くだけでいいです。
思いつきで作った漬け汁でしたが、これほど美味しくになるとは思いませんでした。
おかげでいつもの焼肉とはまた違った味わいがあって良い夕飯となりました。
前回→sm37119775
次回→sm37202590
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平成最後の狩猟生活（その９９）
ロウソクは油の中に香りの強い香草を混ぜたりすれば臭い問題はなんとかなりそう。
備蓄に含まれていたイノシシのあばらは今まですっかり存在を忘れていました。
ハンバーグだとかいろいろ手を加えた創作料理も美味しいですが普通に焚き火で焼くだけでも十分に美味しかったです。
そして唐突な明日が最終日かも宣言。
後ろの予定（特に仕事など）は間近にならないとまじめに考慮しないのはいつもの悪い癖です。
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平成最後の狩猟生活（その１１６【ラスト】）
これで平成は終わりです。最後まで見ていただいてありがとうございました。
今回はまずまずの猟果を出せましたが同時に課題や問題が多く感じられた生活になりました。
あまり深く考察してこなかった錯誤捕獲や臭い問題ですが
今一度、初心に戻ってできる限りの改善と対策に取り組んでいこうと思います。
あと寄せ餌に頼り過ぎた結果それが却って獲物を遠ざけてしまっている感じがありましたので
今後はもう少しやり方を変えないといけないとも思いました。
何事もそうですがやめない限りは永遠に続く勉強なんだなと改めて思ったシーズンでした。
※参考資料に記載している「罠猟師一代」の著者に誤植がありました。大変申し訳ございません。
【誤】小宮山勝司 → 【正】飯田辰彦
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令和最初の狩猟生活（その１４４）
今まで油をふんだんに利用した料理はしてこなかったのでいろいろやってみました。
がんばって名前も良く覚えてなかった小洒落た料理に挑戦してみました。
とはいっても日常生活で小洒落た料理を作っていない奴が
制限だらけの野外料理でいきなり挑戦したレベルの料理なのでこんなもんです。
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一人でソロキャンプに行ってきた！ １日目
人生初のソロキャンプに行ってみました！前途多難な3泊4日の始まりです！最初は撮影した北海道の写真、#1:19から本編開始です。マイリスト→mylist/39533352ソロキャンプ2日目→sm27082736ソロキャンプ3日目→sm27186461動画の宣伝をしてくれた方、ありがとうございます！
【追記2019/11/22】
長い間非公開にしていましたがこの度公開
NEW野外料理マイリストmylist/66187526
令和最初の狩猟生活（その１３２）
食感→思ってたのと違う
味→思ってたのと違う
匂い→思ってた以上
そんな感じの食材でした。たぶん調理法が悪かったのでしょうか。
また機会があるときには乳成分を上手く利用してクリームシチューみたいにできないか試してみようと思いました。
前回→sm37202590
次回→sm37297952
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【めさの休息】山ですき焼き作ったよ【Part.8】
親指の絆創膏に注目。
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前回→大人になってもう１度修学旅行に行こう・後編→sm18153548
次回→筑波山を堪能した編→sm20777129
一人で『ごきげんな朝飯』を作ってみたッッ!!
祝!!刃牙シリーズ連載25周年ッッ!!ということでソロキャンプの朝食に『ごきげんな朝飯』を作ってみました。
刃牙以外のネタも一部含まれています。
ちなみに好きなトレーニングは『囚人コンディショニング』です。
【追記2019/08/11】
長い間非公開にしていましたがこの度公開
NEW野外料理マイリストmylist/66187526
作品が違うけど『喧嘩商売』、『喧嘩家業』を読んで煉獄の型を真似して遊んでる。
令和最初の狩猟生活（その１３７）
山の中で揚げ物をやるという小さな夢を叶えました。
しかし、焚き火だと火力を安定させるのが難しく、上手く揚がらない場合も多かったです。
常に一定の温度で調理できるコンロやＩＨってすごいんだなぁと思いました。
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平成最後の狩猟生活（その８２）
普段なら美味しければそれだけで良いの精神なのにもかかわらず、わざわざ切り分けて香草を添えてと見た目を意識するくらいのスケベ心が垣間見えるほどに充実した生活をしています。
豊かに過ごせるのは良いことですがハングリー精神が欠けるのは狩猟には致命的かもしれません。
動画検索がジャンルで分けられるようになりました。
キャンプ（アウトドア）の動画だから旅行・アウトドアのジャンルかなと思って設定してましたが、バイクや車載係の関連タグの方々が多いので今回は自然ジャンルにしてみました。絶賛ジャンルを蝙蝠中。
前回→sm35309147 次回→sm35359404
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アウトドアをやろう！「石焼きステーキ食べるぞ」 in 八丈島
魚より肉が好き。
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お問い合わせ先→[email protected]
OP曲担当、作曲家Lokさん、作曲依頼はこちらから→https://twitter.com/Lok039
動画内イラストきゃしーさん→https://twitter.com/kya_39_com
YOUTUBE高画質版→https://www.youtube.com/channel/UCrH0dwm5-2Kt2LxYLMW8dnA/featured
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