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サイコロで決まる早朝食堂 2023.07.22
やっぱ朝定食が一番だね。
サバの塩焼き以外では目玉焼きと卵焼きがあります。
サイコロで決まる早朝食堂 2023.07.21
本日もねこ猫さん推薦のたくわんと海苔でした。
普通の朝食を食わせろや!!
摂津市役所食堂。
大阪府摂津市 摂津市役所食堂に行って来ました。
日替わり定食500円ししゃもの南蛮漬けが美味しかった。
#005【香港旅行Trip in Hongkong 2018年秋・2~3日目】MTR無料バス&香港下町食堂で昼間っからプハー!
昼からビールをあおった結果、なぜか風邪引きましたw。
京都府舞鶴市 西舞鶴マナイ商店街。
京都府舞鶴市のアーケード商店街巡りに行った。
まず、西舞鶴はマナイ商店街。閉まっている店が多いのですが、
やっていそうな丸糸食堂に入る。開店が遅れるそうで又後で来ると言うと田辺城跡の公園を見てくるように勧められる。
丸糸食堂に戻ると常連のお年寄りばかり一人で店をやっているので日替わりしか選べません。先輩方と話をしていると定食がきた美味しかった。食後はコーヒーも入れてくれて500円だった。
この後、東舞鶴の八島商店街に向かいます。
受け継がれる味 鶏ときのこのフリカッセ
材料
鶏もも 2枚
塩 5g(重さの1%)
マイタケ 1パック ほぐす
しめじ 1パック ほぐす
にんにく 0.5かけ みじん切り
バター 25g
玉ねぎ 0.5個 さいの目切り
塩 少々
薄力粉 9g
白ワイン 100g
水 300g
コンソメの素 0.5個
ローリエ 1枚
生クリーム 100g
ブランデー 小さじ2
1.鶏肉に塩をふり、フライパンでソテーして器にとる
2.鶏肉を焼いたフライパンでキノコをソテーし、ニンニクのみじん切りを加え、器にとる
3.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒める
4.小麦粉を加えて軽く炒め、白ワインを加えて沸騰させ、なじませる
5.水を加えて沸騰させ、なじませる
6.ソテーした鶏肉ときのこを入れ、コンソメの素・ローリエを入れ、フタをして30分煮る(時々かき混ぜる)
7.鶏肉を器に取り、煮汁を煮詰めて、生クリームとブランデーを加えてソースを仕上げる
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【即興漫談】超巨大宇宙戦艦に乗せてもらいました。
噂の超巨大宇宙戦艦。 中は驚きの状況だった。独占ルポ。
台本なしの即興で架空の体験談を話す放送です。
話の内容は全てフィクションです。登場する人物・団体・名称等は架空であり、実在のものとは一切関係ありません。
時折ためになりそうな雑学を披露することがありますが、事実とは限りませんのでご注意下さい。
早朝食堂・豚汁とたまご焼き 2020-03-12
今日はたまご焼きをいただきました。
出来たてホカホカを美味しくいただきました。