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ネギ山 20160824
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ネギ山 20160826
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姉妹【食堂からの脱出(後編)】JKの無茶ぶり。ご覧あれ。
JKにカレー提供できず。
食券の謎を適当に解くと言う奇跡！！
後編と言いながら終わらない奇跡！！
次でほんまに終わります(°∀°)！！
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【即興漫談】超巨大宇宙戦艦に乗せてもらいました。
噂の超巨大宇宙戦艦。 中は驚きの状況だった。独占ルポ。
台本なしの即興で架空の体験談を話す放送です。
話の内容は全てフィクションです。登場する人物・団体・名称等は架空であり、実在のものとは一切関係ありません。
時折ためになりそうな雑学を披露することがありますが、事実とは限りませんのでご注意下さい。
受け継がれる味 鶏ときのこのフリカッセ
材料
鶏もも ２枚
塩 ５ｇ（重さの1％）
マイタケ 1パック ほぐす
しめじ 1パック ほぐす
にんにく ０．５かけ みじん切り
バター ２５ｇ
玉ねぎ 0.5個 さいの目切り
塩 少々
薄力粉 ９ｇ
白ワイン １００ｇ
水 ３００ｇ
コンソメの素 0.5個
ローリエ 1枚
生クリーム １００ｇ
ブランデー 小さじ２
１．鶏肉に塩をふり、フライパンでソテーして器にとる
２．鶏肉を焼いたフライパンでキノコをソテーし、ニンニクのみじん切りを加え、器にとる
３．鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒める
４．小麦粉を加えて軽く炒め、白ワインを加えて沸騰させ、なじませる
５．水を加えて沸騰させ、なじませる
６．ソテーした鶏肉ときのこを入れ、コンソメの素・ローリエを入れ、フタをして30分煮る（時々かき混ぜる）
７．鶏肉を器に取り、煮汁を煮詰めて、生クリームとブランデーを加えてソースを仕上げる
ショートバージョン(Instagram)はこちら
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