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【忙しい人のための】アジのフライ用さばき方
安くて美味しい小アジです（今がチャンス？）。ホントは1尾1分半くらいかかっています。正味30秒でできたらいいですね☆ マイリスト mylist/18425490【追記】忙しくない方はコチラ☆ sm11141152
【嫁の料理（メシ）が下手】揚げないあじの南蛮漬【世界の理が崩壊】
揚げないあじの南蛮漬け。崩壊してる。
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The あっつ飯【ぶりの照り焼き的な】（第19話）
The あっつ飯【ぶりの照り焼き的な】（第19話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・ぶり
・そばつゆ
〜作り方〜
ぶりを用意します。鍋にぶりを入れてお水を入れます。
身が白くなるまで煮ます。途中何度かひっくり返します。
途中で水を捨ててそばつゆをグイッとお好みの量で（１回しくらいがいいかな？）
ぐつぐつ煮ます。途中何度かひっくり返します。
煮具合はお好みで☆
お好みで七味を乗せて完成(*＞ᴗ＜*)
盛り付け出来てないけど...お野菜に乗せると良いかも☆
声なしver.です☆
BGMも全部自分作ってます。
いらすとやさんいつも素敵な素材を使わせて頂きありがとうございます☆
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【浜焼き3兄弟】ホタテ・サザエ・牡蠣
浜焼きといえば、ホタテにサザエに焼牡蠣！
焼牡蠣にはレモン、ホタテにはダシ醤油・・・・回しかけるところがもう…あぁ…。
「漁師さんたちが命がけで獲った魚を命がけで提供する。」これが「浜焼き居酒屋鰓呼吸」のモットー！是非お試しあれ！
クーポンはこちら↓
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【新タマネギ】鯖のさっと煮【作ってみた】
鯖のさっと煮を作りました。塩をして臭みを洗った鯖を魚焼きグリルで焼いてから醤油・酒・ミリンで煮てやります。市販の惣菜の焼き鯖で作ると簡単に出来ていいですね。動画では少なめでしたが、新タマネギは鯖が隠れるぐらいいっぱい入れてやると鯖のダシを吸って美味しいですよ。mylist/20646451
[ Food Reel ] 美味しそうな料理あれこれ
![[ Food Reel ] 美味しそうな料理あれこれ](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/12405420/12405420)
ヨダレが・・・ David Morris Photography Food Reel by David Morris > http://vimeo.com/9327178
The あっつ飯【モンド風焼き魚】（第61話）
今回は原神の料理『モンド風焼き魚』に挑戦！
意外と簡単で美味しくできてしまった...自分がお店開いたらこれは絶対にメニューに入れたいくらいの出来！これがまた酒の肴によいもんで( *´︶`*)
原神もがんばります...まだLv.47...
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・鮭の切り身：２切れ
・サニーレタス：２枚位
・塩コショウ：２〜３振り（お好みで足してもok）
・黒胡椒：２〜３振り（お好みで足してもok）
・オリーブオイル：適量（程よくかかるくらい）
・バジル：２〜３振り（お好みで足してもok）
〜作り方〜
（※途中のフライパンじゃなくてまな板にでした...まちがった汗）
鮭を３等分にします。サニーレタスも１枚を半分くらいにして折ります。
串に交互に刺します。フライパンにホイルを敷いて串刺しにした鮭を乗せます。
オリーブオイルをかけててじっくり裏表焼きましょう。蓋もすると良し○
途中で塩コショウ・黒胡椒をかけます。焦げ目がついてきて中も焼けてる感じになればOK！
お皿に移してバジルをかけてはい完成( *´︶`*)
BGMも全部自分作ってます☆
今回は原神もモンドの曲をちょっとアレンジ二次創作風にしてみました！
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AIに弾かれた動画！（ア○ゾン○ライムビデオ）
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】（1〜50話+番外編2話） 公開中！
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【秋の味覚は】レンホーさん家の秋刀魚【日本の心】
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速かったのでゆっくり版を鯛大根で再うｐ⇒nm4887000鰤などのアラは安くて美味しいですね。今回使ったアラと大根１／２の値段があんまり変わらないという・・・。他の動画は⇒mylist/8527712です。
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