タグ 魚料理 が登録されている動画 ： 1012 件中 97 - 128 件目
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アジの南蛮漬けをつくる
安くて美味しい小アジです！ mylist/20606844
【追記】アジは14～15cmぐらいだったと思います！（にぎり寿司にいいサイズ）
※片栗粉でやったときは漬けたあとペチャペチャのドロドロになって食べる気なくしました（食べたけどｗ）
あさひメシ！「お魚福袋買ってみた。出た魚を捌いて料理するぞ！」
今回からNewカメラ。
前回の高級金目鯛の姿造り → sm30989846
アウトドアをやろう！→ mylist/30114512 あさひメシ！→mylist/56932751
コミュ→co1586272
旭ツイッター→https://twitter.com/ASAHIoutdoor メッセージくれたら、ちゃんと返信します！
お問い合わせ先→[email protected]
動画内イラストきゃしーさん→https://twitter.com/kya_39_com
YOUTUBE高画質版→http://www.youtube.com/c/asahioutdoor
1080p60に設定して見てください。
【魚料理祭】鯛を使って料理１０品【内５品】
こんにちはジロウです。今回は魚料理祭という催しに際して鯛を使って懐石風の調理をしてみました。 いつもの見難い、分かりにくいに加え今回は音無し場面があります、改善できずでした。すいません。 今回は鯛一匹で懐石で表現するなら何品できるか？を念頭に収録しました。良ければご覧ください
～お酒を美味しくする方法～ あじのたたき＆なめろうを作る。
sm743555と同じ時に捌いたものです。レポやるつもりでPCつけて気がついたら編集してたorz とりあえず、水のことは反省している。このあじは氷見の朝とれです。ハイトマで買ってきました。動画としてはまだまだですが観てやってください。残りはちゃんとレポやりきってからうｐする予定。一応まとめてみた。これから増やしていこうかなぁmylist/669743/1751113
【いろいろ３０品】惣菜・軽食【作ってみた】
３０品のいろいろな料理等をまとめました。見栄えのいい肉料理等をよく動画にしてますが、ごく普通のきんぴらとかも作ってますよー。ｗ mylist/20646451
具が大きいエビチリを作ってみた
すでにいくつもの動画がありますが，自分も好きなもので・・BGM「5000 watt power」ニコニコ sm1848131様より拝借させていただきました．【追記1】1分30秒の中表紙に誤字がありました．誤：心空菜 正：空心菜 コメで指摘頂きありがとうございます．ﾊｽﾞｶｼｲ 【追記2】料理マイリストを作りました mylist/6633684
淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る動画【ワンコイン料理祭】
十二匹目
鮎を焼くのは難しいなあ。
この動画は淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る、というか眺める？動画です
鮎が好きすぎてつらい時、夏バテで食欲がわかない時など
ご自由にご利用ください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです
十一瓶目 ジャム：sm18703363 十二匹目 これ
mylist/30378758
・材料費(簡易)
鮎2匹 400円 タコ 50円 生菓子 別料金 その他 自家製及びもらい物
・多分#2:00ぐらいから本編かもしれない
おつまみ作ってみた８～牡蠣のバター醤油炒め～
牡蠣とエリンギとアスパラをバターと醤油とオリーブオイルで炒めました。お酒はサントリーオールドウィスキーの水割り。今まで作ったおつまみ→mylist/398298/1893738
【ニホンゴ】まぐろ×イタリアンパセリ【ガンバル】
夫の解説シリーズ第18弾。リクエストいただいたお魚料理です。夫はメタボ気味ではありません。あきらかにメタボリック症候群なのです。マイリスト→mylist/22421112 以前どなたかについったーについて聞かれましたが･･･気になる人はどうぞ。http://twitter.com/#!/ottonoyome
【すぐ煮える】ブリかぶら【作ってみた】
ブリ蕪を作りました。ブリを霜降りして醤油味で煮てカブを加えてさっと煮ます。カブは大根より煮えやすいので短時間で作れます。ブリからでた旨みが染みたカブが美味しいですよ。ブリ大根もいいけどカブもいいですね。mylist/26714792
男の厨房 第3回 「サーモンのムニエル」
①シンプルであること。
②旨いこと。
③分量が大雑把であること。
そんな男の料理を作る、「男の厨房」です。
今回はムニエル。サーモンを使ってますが、いろんな魚でやってみると楽しいですよ。
ひとつのフライパンで付け合わせまで作ってしまうので後片付けも簡単です。
griaの男の厨房mylist/11485914
sm6502782第2回-第3回-第4回sm6657477
生放送等に向けてコミュ作りました co37865
七輪その６ ～ その後
土産の行く末
海から帰ってきて車しまってから･･ 主を含めて3人、あとから1人追加でした＾＾
串刺しちゃダメ？ ： 扇串とか踊り串は状況と気分で、お好きなようにどうぞ＾＾
￥取る料理でもあるまいし･･･ 自分用なら食えりゃおｋですよw
5/9追記：最近、某飲食店でスゴイ被害でてますけど、常日頃テキトーなうｐ主も他人に食わせる時は気を遣ってますw
お裾分けする時は、生なら丸々1匹単位で渡し ズケとか干物等調理品は完成後に氷効いたクーラーで保管
食い方のレクチャーも忘れずに
この動画のようなモノなら自らの最終調理でジックリ火を通してから食わせてますw
獣肉のようなヤバイ系大腸菌は少ないですが、腸炎ビブリオとか他のヤツが居ますので魚介もナメてると危ないですから＾＾
完全なる嫁さんのためのディナー
フランス料理で愛する嫁の誕生日を祝ってみた。 調理風景を解説無しで流しで撮影したので、料理ごとでなく時系列で編集しています。あんまり仕込みの時間がなかったのと、サービスしてかつ食べながら作る必要があったので、フォンドボーとかムースを避けたメニューになりました。レシピをまとめるつもりはありませんが、テロップを見れば何となく分かるかと思います。 いつものお茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770
寿司職人によるイサキの仕込みから握りまで〜How To Make Grunt Sushi〜
イサキは春から夏に脂がのります
塩焼き、煮つけ、油で揚げても癖がなく美味しい魚です
私は南蛮漬けが好きです
◆Twitter◆
https://twitter.com/sushi_toshi83
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
【ムコ殿シリーズ】いわしで一杯
10匹余裕でした・・・mylist/20606844 ﾑｺ殿ｼﾘｰｽﾞmylist/24671234 甘いタレsm12265484
【関連動画】いわしの蒲焼き丼sm10730843 さんまの蒲焼き丼sm14226515 アジフライsm11141152
小いわしの梅煮sm13870927
僕の好きな〆鯖アボサンド
kurukuruです
ゲテモノじゃないんですっ！
信じて下さいっ！
ちなみに40本目の動画になりました。
マイリスト→mylist/12288358
前作→HOKKAIDOトマトクリームパスタsm10294034 次作→帆立ステーキ[一周年記念特別編]sm10562715
ブログ→http://ameblo.jp/kurukurukukkingu/
コミュニティco133833 生放送たまにしてます
たった3秒で魚の臭みを取り去る方法を使ってサバの味噌煮を作る
今回の無料枠は3秒で魚の臭みをとる方法をお伝えします。
その魚を使って後半サバの味噌煮を低温調理で作ります！
低温調理ならではのサバの味噌煮をお楽しみください
【タラのムニエル】葵ちゃんは簡単おつまみで雑に呑みたーい☆★★☆
シンプルに美味しいので軽率に呑みたいけど祝い酒っぽいのでなんとかなるなる～！（？
--- 検索用ワード ---
VOICEROIDキッチン
A.I.VOICEキッチン
ソフトウェアトーク
ボイチェビトーク
【酢好きつづみ】#1 秋鮭の甘酢あんかけ【第二回ソフトウェアトーク原石祭】
初投稿です。
今が旬、秋鮭を甘酢あんかけにして食べました。
しゃけなべいべー！
お酢・酸味を題材に、隔週くらいでシリーズ化予定です。
「第二回ソフトウェアトーク原石祭」に参加させていただいた作品です。主催の合法少女アルカ・フェニコ様、企画・運営ありがとうございました！
追記→10月10日ニコニコデイリートピックスにて紹介していただきました！ありがたやありがたや
次：菊の酢の物 sm39497629
おまけのお素う材はご自由にどうぞ。
２種類の味付けで！鮭のホイル焼き【簡単ボッチめし】
今回は定番、鮭のホイル焼きにしてみました。ホイルに包んでトースターで加熱するだけなのでとってもお手軽です。
前作：鯖の味噌煮→sm27721717
次回作→12/18うｐ予定
簡単ボッチめしシリーズ：mylist/46305232
うｐしたものぜんぶ：mylist/45163457
ゲーム実況はじめました→mylist/50920026
Twitter始まっていました：@gmtgmt21
コミュニティを作りました！！：co2657126
使用BGM：Syun Nakano様「in the bloom」
http://dova-s.jp/にてダウンロードさせていただきました。
【裸の大将クッキング】鶏と野菜味噌のオーブン焼きを作ってみよう
■1周年記念第三弾です。■この動画は基本初心者さんでも作れるよう解説重視となっております。そのため字幕が非常に多く見辛い点も多々あると思います。ご了承ください。■これで最後です。相変わらず長くて申し訳ないです。■この料理は色々アレンジが効くので本当にこれは一例ですね。皆さんも好きな材料を使って是非作ってみてください。■第一弾→sm6050059 第3弾→sm6050401 他の料理動画→mylist/4473508 よろしければこちらもどうぞ～
【いつもの食卓】秋鮭の炊き込み つくりました
またまたお久しぶりです。生秋鮭と北海道産の新米を使って、秋鮭の炊き込みを作りました。
炊き込みごはんはやっぱり大好き。
今回いつも以上に字幕がおかしくなっています。寝ないで夜中にやってるとやっぱりダメだ。。。ごめんなさい
ご家庭料理なマイリス mylist/29518655
igrek-Uさん、いつも素敵な曲をお借りしております。ありがとうございます user/1287624
次回は未定ー
最近twitterで日常の食で作ったものを晒してます。たいしたものは作ってないですが。。。
【半熟卵のせ】ポキ丼【作ってみた】
ポキ丼を作りました。ハワイの魚料理ポキ風にマグロとサーモンとアボカドを醤油とごま油であえてご飯にのせました。５分茹でた半熟卵をのせて黄身をとろりと混ぜていただきます。上からゴマを振ったり、マヨネーズをかけてやっても美味しいですね。mylist/26714792
七輪－その４
開宴は18:00から( ´ー｀) 呑むのに忙しくてカメラ固定ですが(＾＾;
＊うｐ主の選曲：極力古いorマイナーをチョイスしてますが、気分次第ですｗ
＊野外で揚げ物やるなら､固めるテン●ル必携ですよ＾＾
＊七輪の耐久性について。 夏場は5～6㌔､冬場には10～20㌔のオガ炭を1泊2日で毎週のように焚いて､1年半後で大体この程度のくたびれ具合w 普通の使用頻度なら10年もつかも？
でも鉄箱なら､倍以上の燃料消費と半分以下の耐久性だと思われ＾＾
＊お仕事お疲れ様です･･こんな駄作で和めてもらえれば幸いです( ´ー｀) つーか､恐縮ですw
【ぴりっと】鮭の柚子胡椒マヨ焼き【作ってみた】
鮭の柚子胡椒マヨネーズ焼きを作りました。甘塩の鮭に粉をふって表面をさっと焼き、柚子胡椒マヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きました。生のサーモンで作るときは塩コショウをしてやるといいですね。簡単で美味しいですよ。mylist/26714792
東北イタコと今宵の一皿 「マイワシ」
こちらのシリーズも久々ですね
どうもこんにちは かなへびです。
いつものルートからのおすそ分けでいっぱい鰯頂いたので
動画にしてみました。
短いですが楽しんでいただけたら幸いです。
気がむいたら又はいい食材が手に入ったらこちらも続編がでると思います
釣ってるシーン↓
sm35991139
食べ盛りマイリス mylist/58658663
ツイッター @higanbananosaku
