タグ 鶏肉 が登録されている動画 : 1305 件中 129 - 160 件目
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チキン・アルフレード
AlmazanKitchen 「Best Chicken Alfredo! - In the Forest from Scratch」
https://www.youtube.com/watch?v=rMD6er3XWeo
マイリスト:mylist/56922383
おつかれごはん#109「鶏もも肉の黒胡椒焼き」
今回は、「鶏もも肉の黒胡椒焼き」を作っていきましょう。
胡椒のピリピリとした辛味でお酒が進むメニューで
ビールや日本酒に合いますよ。
今の時期なら熱燗で暖まるのもいいですよね。
ちょっと漬け時間はかかりますが、
オーブンを使って誰でも簡単にできますよ。
少量の漬け地
・料理酒、みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1.5
レンジ600W50〜60秒
■材料
・鶏もも肉 2枚
漬け地
・料理酒 100mL
・みりん 100mL
・醤油 80mL
・黒胡椒 10粒
・黒胡椒 たっぷり
・大葉 2枚
・大根おろし お好み
■所要時間
作業時間:30分(+漬け時間3時間以上)
youtube:https://youtu.be/B6cqM26cNaY
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
ゆかり3分クッキング ナスと鶏むね肉のピリ辛ケチャップ炒め【VOICEROIDクッキング】
結月ゆかりを使用した料理動画です
ナスと鶏むね肉のピリ辛ケチャップ炒め作りました
今回のピリ辛は一味唐辛子のピリ辛!
私の夏の思い出は『いいね!』を押して確認してくれよな!
今回使用した材料
鶏むね肉:200g ナス:2本
ニンニク:1欠け 片栗粉:適量
塩コショウ:少々 ケチャップ:大さじ3
しょう油:大さじ1 酒:大さじ1
砂糖:大さじ1 お酢:大さじ1/2
一味唐辛子:適量 ごま油:適量
カニカマカニタマ:sm39228088
ゲーミングゆかりんを楽しみたい人向け動画:sm39188156
蹴上の絶景お花見スポット!JK旅:sm38890137
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い:sm38263500
ツイッター:https://twitter.com/mrt89244817
アメリカの食卓 435 牛豚鶏カレーを食す!
なぜ、今まで、牛か豚か鶏で悩んでいたんだ!!!
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
鶏肉のトマトチーズ乗せを作るよ
以前投稿した「鱈とトマトとチーズのオーブン焼き」を基本にして鶏肉を使ったメインミールを作りました。オーブントースターでも美味しく作る事ができますよ。
■鱈とトマトとチーズのオーブン焼きsm16062086
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
鶏のガランティーヌ バロティーヌ
前回→sm25601947 [バイノーラル録音]アッシェパルマンティエ
次回→sm25763586 塩バターキャラメルクッキー
▼鶏のガランティーヌ ASMR
sm25702316
▼Youtube フルHD
http://youtu.be/iKgrbLKAPyk
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼この動画のブログ記事
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/03/04/101128
▼SNS
えもじょわのcookpad [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
cookpad.com/kitchen/10822314
TwitterID @emojoie
▼BGM
DOVA-SYNDROME
So fine
http://dova-s.jp/bgm/play536.html
ウクライナ料理、チキンキエフ
チキンキエフは、ウクライナの首都キエフの名を与えられた伝統のウクライナ料理。サクッとした衣の中から溢れるガーリックバターは視覚にも美味しく、休日料理やおもてなしにも最適です。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【2008年】宅呑みをしていた大学生たち 数日後の地獄の苦しみを味わう…原因は主催者が提供していた郷土料理? 家庭で作るにはリスクの高い''ある食品''「カンピロバクター食中毒」【ゆっくり解説】
#00:00 冒頭挨拶
#00:44 視聴上の注意
#1:24 本編開始
#1:39 大学生たちの飲み会
#2:42 手作りのおつまみ
#3:42 飲み会は盛り上がり朝まで
#4:08 その後の異変と地獄の症状
#5:14 カンピロバクター
#6:17 集団食中毒
#7:06 家庭で作るにはリスクの多い料理だった
#7:33 鹿児島で鳥刺しが安全に食べられる理由
#8:56 家庭では難しい
#11:43 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、鶏肉に関する食中毒事例です。
九州地方某都市に暮らす大学生「Aさん」はこの日、自宅に同級生たちを集め、飲み会を開催していました。
彼は主催者だったので、自作のつまみなどを用意しており、おおむねその料理は好評でしたが、数日後、突然激しい嘔吐や腹痛、頭痛やめまいといった、恐ろしい症状に見舞われ、路上で身動きが取れなくなってしまいました。
救急車を呼び、近くの病院で検査を受けると、彼は「カンピロバクター腸炎」と診断され、処置を受けました。
担当した医師は彼から聞き取りを行い、原因の特定に勤めました。
実はAさんは、南九州地方出身であり、地元ではよく「鳥刺し
」を食べており、その調理方法を知っていたAさんは、スーパーで鶏のササミを購入し、それを調理して飲み会で提供していました。
しかし、彼が調理していた鶏は、鳥刺し用のものではなく、通常の加熱用。
また、その調理方法、環境にも問題があり、カンピロバクターが肉の内部にも入り込み・・・
引用・出展・参考文献
とりさし協会 | 南九州の食文化[鳥刺し・鶏たたき]
https://ishort.ink/Pyg1
きくなが養鶏場 | とりさし
https://ishort.ink/usmW
厚生労働省 カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)
https://ishort.ink/Vw4f
食品安全委員会 食中毒予防のポイント
https://ishort.ink/j2Ve
その他視聴者提供資料
【御飯日和】鶏のパリパリ焼き
いつもは【幸腹ライフ】というシリーズで動画投稿している者です。ドモドモ。幸腹シリーズではBGMやらSEやら小ネタやら加えているのですが、今回はそれらを一切つけずにほぼ素の状態で動画を作ってみました。なんとなくで作ってみましたが、ちょっと淋しい感じになっちゃたかな?まあそれでも良かったらちょっとでも覗いてみて下さいまし・・
【2作目】→肉味噌温玉丼sm16176138
【御飯日和】mylist/28499981
【幸腹ライフ】mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123
村人料理、今回は「あのフライドチキン」を圧力鍋で作ってみた。
どうも、どうもの村人です。今回は、以前作ったあのじーさんの「フライドチキンの改良版」になります。圧力鍋では揚げ物禁止なのですが、無理して作ってみましたが結果は・・・・・ マイリスはこちらです ⇒ mylist/8746344
鶏のコンフィを作ってみた。
12作目。皆さんこんにちはこんばんは(*゚ー゚)vまた来ちゃいましたww今回の料理、イタリア料理というよりフランス料理に近いような気がいたしますねーまぁ、良しとしましょうおいしいからwコンフィに使った油は、再びコンフィ用の油として使えますし、炒め物用の油としてもつかえますので決して捨てないように!!マイリスト(mylist/4994307)
おつかれごはん#135「鶏とさつま芋の甘酢炒め」
秋が旬で、甘さが美味しいさつま芋!
今回はそんなさつま芋を使った主菜メニュー「鶏とさつま芋の甘酢炒め」を作っていきましょう!
ちなみに過去動画の「豚肉とさつま芋の甘辛炒め(sm37809855)」のアレンジメニューです。
甘酢にすることで、濃い目のお味ですが、さっぱり食べることができ、
さらにご飯にとっても会うので、ぜひ新米に合わせてみてくださいね。
<調理ポイント>
1.さつま芋とれんこんは弱火でじっくり揚げるとホクホクに
中火で揚げるとカラッした食感になるので、
お好みの食感に合わせて、揚げてみてください。
2.れんこんは切ったら水につけ、しっかり水を拭き取ってから
揚げてくださいね(油が飛び跳ねてしまいます)
3.時短したい時は、さつま芋とれんこんはレンジ加熱し、
水気を拭いて表面だけ揚げれば、OKです。
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・さつま芋 250g
・れんこん 200g
・片栗粉
・いりごま お好みの量
たれ
・砂糖 大さじ2
・水 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
※米酢、穀物酢、米黒酢お好みのお酢を使ってください
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/CMNGVF9RtNg
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りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
2月8日は「にわとりの日」(鶏で2品)【長火鉢とおっさん195】
百九十五杯目 ときあめ
前→いわし柳川鍋sm38204257 次→ハタハタsm38266850
シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357
料理祭系 →mylist/70316176
旅行系動画 →mylist/69965462
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
ブロマガ→ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; [email protected]
身体に優しそうなつくね
インフルエンザに罹ってしまいました。料理、編集ともにお粗末なのは大目に見てあげて下さい。皆さんは大丈夫ですか?ネギと鶏肉の抗菌作用は風邪の予防に良いそうですよ。マイリスト作ってみました(´・∀・)mylist/4202787
自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が、チキンソテーとウイスキーで優勝する動画です。
【レシピ】
・材料
鶏モモ肉 300g
ニンニク 2片
ローズマリー 1本
クレイジーソルト 小さじ1
オリーブオイル 適量
ブロッコリー 数個
ニンジン 半分
※分量外 塩茹で用の水と塩
・手順
1. ニンニクを潰しローズマリーを炙り、鶏モモ肉は”トリ”ミングする。
2. お湯を沸かし保温状態の炊飯器へ入れる。ジップロックに詰めた1. にオリーブオイルを注ぎ、保温状態の炊飯器に入れ3時間前後放置。
3. 放置後、鶏モモ肉は皮目に焼き目をつけ、野菜を塩茹でして盛り付ける。
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/321912000441/
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■サブチャンネル作りました
とっくんのサブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階
株式会社Kiii「とっくん」宛
■お仕事の依頼等
https://kiii.co.jp/contact/
概要欄をご覧いただきありがとうございます。
自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性こと、とっくんと申します。
ただの一般男性です。色んな声真似をさせていただいてます。
知ってるネタ、面白かったネタがありましたら是非チャンネル登録の程、よろしくお願い申し上げます。
簡単で美味しい中華料理、宮保鶏丁
宮保鶏丁(ゴンバオジーディン)は鶏肉とナッツを唐辛子と炒める四川料理。ピリっとした辛さが御飯とよく合います。上海サラリーマン時代、これが美味くてよく通ったお店は上海万博の区画整理でどこかへ行ってしまった。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
コックオーヴァン 鶏肉の赤ワイン煮
前回→sm24983458 フライパン ブッシュドノエル
次回→sm25104808 マッシュポテト じゃが芋のピュレ
▼ブログでの詳しい説明
http://goo.gl/ztI1Eo
▼Youtube フルHD
youtu.be/3Lk4UJV7o0c
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼SNS
TwitterID @emojoie
▼分量 [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
http://cookpad.com/kitchen/10822314
弁当いろいろ作ってみた#12【鶏もも祭り】
久しぶりの弁当動画です。メインが鶏肉縛りです。あとひそかにインゲン祭り。鶏肉実際に縛ったやつはどうみてもひy(もしくは芋虫)だったんですが、動画内では自重しました。追:広告あざす!
BGM:The Static Age(GREEN DAY)使用許諾曲です。
mylist/32243265 co1553892 ツイッター@risotto2525
#11sm19145289 #13sm23340378
The Galloping Gourmet 「若鶏クリームソース フランス風」
グラハム・カーと、その妻で番組プロデューサーのトリーナが世界各地の料理について現地で取材し、それの体験談を基に実際に同じものをスタジオで調理していく。グラハムがワイングラス片手に登場し、ユーモラスなトークと顔を見せないスタッフ、スティーブとの掛け合いが特徴である。出来上がった料理は番組の最後にスタジオ観覧者のうち一名を招きいれて試食するのが恒例だった。「ルーシー・ショー」や「奥さまは魔女」のように、スタジオ観覧者が笑うのも特徴だった。他のレシピはこちら→mylist/12050242
【パスタ】ゴルゴンゾーラのフェットチーネ
前回、前々回の動画で使った鶏肉の余りでもう一品。前回使ったパンチェッタとゴルゴンゾーラの残りを使ってパスタ料理を作ります。かなりのコッテリ仕様ですので、食べる前に体調を整えてからお楽しみください。
■鶏肉とゴルゴンゾーラのパンチェッタ巻きsm15983149 ■鶏肉のチーズ詰めとニョッキのトマトソースsm15973376
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
鶏のローマ風を作ってみた。
トマト・ソース応用第二段です^^ 調理手順は若干めんどいですがその分仕上がりは、かなり良いですよ マイリスト→mylist/4994307
マック風チキンナゲット
ささら「面倒なら鶏ひき肉でもあり、けど皮あったほうがもっと旨いよ」
youtube(登録してくれると嬉しいです)
https://youtu.be/Daz7dsLd2f0
https://twitter.com/gyuusha3
材料:
◯鷄胸肉…1枚(300g)
◯卵…1個
◯小麦粉…大さじ3
◯塩小さじ…適量
◯こしょう…適量
衣
◯小麦粉…大さじ4
◯水…大さじ7
BBQソース
◯お好み焼きソース
◯トマトケチャップ
◯レモン果汁
◯好みで砂糖
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調理方法:
肉を細かくひき肉状態にする
(皮も一緒にやってOKだけど別のほうがより細かく出来る)
卵、塩、胡椒、小麦粉を入れてマゼマゼする
ナゲットの形に成形してフォークをつかって衣をつける
油でじっくり揚げる
BBQソースはお好み焼き3;トマケチャ1の比率でレモン果汁入れて混ぜる
甘めが好きなら砂糖追加で
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▼ささきり飯
蒲焼きさん太郎丼 sm40825928
Theスパイス麻婆カレー sm40886653
鰯魚飯 sm40959212
ネギ塩ニンニク∞無限砂肝 sm41108368
マック風チキンナゲット sm41663552
編集→ YMM4、CeVIO さとうささら、すずきつづみ、東北きりたん
CoeFont https://coefont.studio/ voicevox:ずんだもん、春日部つむぎ
音楽:OtoLogic、効果音ラボ
立ち絵:Noname さん と 新島秋一 さん
ます。
鶏肉のパルメザンチーズ生ハム乗せ
冷凍庫で出番を待っていた鶏むね肉を使った簡単料理。ディナー・ランチどちらも合うと思います。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
クリムゾンチキン
AlmazanKitchen 「CRIMSON CHICKEN! - FORBIDDEN PRIMITIVE RITUAL FOOD」
https://www.youtube.com/watch?v=oshDMK-r4K4
マイリスト:mylist/56922383
貴妃鶏翅♪ ~トロットロの骨なし手羽で!~
ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11903845618.html
レシピ:http://cookpad.com/recipe/2734125
鶏肉料理シリーズ:mylist/30749678
中華料理シリーズ:mylist/30534881
●大好きな手羽先(鶏翅)料理●
手羽先唐揚げねぎソースがけ(油淋鶏翅):sm22999794
手羽先の唐揚げ(チューリップ):sm22698418
手羽先餃子:sm17488352
手羽先ロースト:sm17311839
手羽先唐揚げ:sm13972697
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
T
【紲星あかり】鶏肉の甘酢あん ラクしてうまいもん!【家庭料理祭】
(料理動画は)初投稿です!
我が家のエリートおかず「鶏肉の甘酢あん」ぜひ皆様も作ってみてください!
4/6追記
「俺もあかりちゃんをもみもみしたい!」
→100万回ニコりたい
「全省制覇の方も待っとります」
→お待たせしております。。5省目は半分くらい台本できてますので、今月中目途で頑張ります!
ホットスパッチコックチキン
BBQ Pit Boys「Hot Spatch Chicken by the BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=mwY6cjRDffQ
マイリスト:mylist/49600497
【無限手羽中】ひとり手羽肉祭り 4種【ソース煮込み】
コメントマイリス広告等ありがとー。
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892
ようつべ https://youtu.be/4tb-CoGcyis
鶏肉本。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
詳細はツイッターで https://twitter.com/risotto2525
おつかれごはん#124「鶏ミンチの山椒きんぴら」
今回は、「鶏ミンチの山椒きんぴら」を作っていきましょう。
この時期だけ出回る山椒の実をたっぷり使ったきんぴらで
メインの一品にもできるように鶏ミンチと合わせてみました!
白醤油や薄口醤油を使えば、
見た目も綺麗に京風な一品に仕上がりますよ
■材料
・鶏ミンチ 150g
・山椒(下処理済み)大さじ2
・しらたき 100g
・ごぼう 1本
・にんじん 1/4本
・いりごま お好みで
・砂糖 大さじ2.5
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ2
(白醤油か薄口醤油がオススメです!)
■所要時間
作業時間:15分程度
youtube:https://youtu.be/-mXMccVq_aw
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE