【今日の中華料理】花生三吃【３色落花生】2/2

簡単、スポーツ観戦のお供に。使用後の鍋の洗い方も参考にしてください。前 sm11306949 　材料：落花生、抹茶、胡麻、塩、砂糖。　主料：花生　辅料：绿茶粉、芝麻　调料：盐、白糖　烹制方法：1、将花生放入微波炉，高火烘制三分钟，每隔一分钟取出翻动一下，使其受热均匀；2、将盐放入碗中，加少许水搅拌成颗粒状，将打好的花生倒入一部分拌匀即成盐焗花生；3、炒锅中加少许水，加入白糖，水与白糖比例为1:6，熬至白糖黏稠起泡，加入另外一部分花生，翻裹均匀，出锅一半放入芝麻中，一半放入绿茶粉中，迅速搅拌均匀即成芝麻花生和绿茶花生。特点：酥脆爽口，风味独特。日中友好　日中文化交流　中国語学習教材　マイリスト mylist/19370679

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