【キャベツいっぱい】広島焼き【作ってみた】

広島焼きを作りました。お好み焼きは具とタネを混ぜて押さえずにふわっと焼くのが普通ですが、広島焼きは具を重ねて押さえつけて焼きます。蒸し焼き状態になったキャベツなどの具材が、王道のお好み焼きとはまた違ったおいしさですね。