【イギリス料理】牛ヒレ肉をパイ生地で包むビーフウェリントン
- 2011/10/01 12:04:33 投稿
- 再生数：51518
- マイリスト数：540
ビーフウェリントン(Beef Wellington)とは、牛ヒレ肉をパイ生地で包んでオーブンで焼き上げるイギリス料理。ミディアムレアに焼いたフワフワのヒレ肉とサクサクのパイ生地の食感がこの料理の醍醐味。おもてなし料理に最適です。■イギリス動画をまとめたマイリスト mylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリスト mylist/27996054