謎野菜のリゾット

イギリスでカボチャが売られる時期はハロウィンの頃だけ。というのは大袈裟ですが、それくらい目にする機会がありません。仮に手に入れられたとしても味は全く別物なのです。そこで今回紹介するのがバターナット・スクウォッシュ。味は日本のカボチャほど甘くはありませんが、代用品としては比較的手に入れやすい野菜です。■謎野菜とミントのスープ sm17633524 ■料理動画をまとめたマイリスト mylist/27996054 　■イギリス動画をまとめたマイリスト mylist/20260115

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