【日本の食文化】神奈川県 ～横浜中華街と湘南グルメ～
- 2013/02/01 15:38:20 投稿
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神奈川県の食文化を紹介する画像集です。国内最大規模の港町である横浜は、明治維新以降、文明開化のさきがけとして海外の食文化の受け入れが最も進んだところです。横浜中華街は国内最大の中華街で様々な中国料理が楽しめるほか、相模湾から三浦半島にかけては海産物の宝庫、自然豊かな丹沢山麓からは山の幸が取れるなど食材も豊富。また、日本におけるハム作りやアイスクリーム作りの発祥の地であり、カレーライスやナポリタンといった洋食の文化のスタート地点でもあります。港町らしく、多種多様な文化が織り交ざった、とても面白い食文化を持った都道府県となっています。 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243