地元の海は”サバ祭り”!!!?
- 2013/07/03 08:16:16 投稿
- 再生数：2833
- マイリスト数：15
サバ釣り師の目的と傾向: ★白人・黒人さん→単に釣りを楽しんでるだけ ★メキシカン・東洋人さん→夕食のおかずづら！サバの各エスニック2大料理法: ★メキシコ人-フィレをトマト、パプリカ、玉ネギ、チリで煮込むか、筒切を鶏と一緒にスープに ★カンボジア人-フィレを素焼きしライム汁＋塩か、筒切を多種の香草と魚醤でスープにサバは日本と同じ「マサバ」。他に「ゴマサバ」もいるそうだ。沖を移動するコククジラに追われ、この時期時々ある沿岸の祭り。今年は地元で乱発してるのを知り、”取材”がてら様子を見に^^。悪声はご容赦の程キャンプ、動物/自然、景観/旅行→ mylist/30026266 アメリカ渓流釣り/遊び→ mylist/25334109 アメリカ野外料理→ mylist/26342717