【日本の食文化】宮崎県 ～日向国の肉料理と南国フルーツ～
- 2013/10/06 17:05:07 投稿
- 再生数：3785
- マイリスト数：45
宮崎県の食文化を紹介する画像集です。九州地方南東部に位置する、全国屈指の農業県です。農産物の出荷額は全国6位と上位に位置していますまた牧畜業では乳牛、肉牛、豚肉、鶏肉いずれも全国トップレベルの出荷額を誇り、特にブロイラーの出荷額は日本一です。もちろん地鶏も有名で、様々な郷土料理に利用されています漁業も盛んで、近海だけでなく遠洋漁業の本拠地としても全国有数の規模を誇っており、うなぎや鮎などの川魚も豊富です日本では珍しく、沖縄に次いで南国フルーツの栽培も盛んであり、特にマンゴーは県外からのお取り寄せ分だけで売り切れてしまうほどの人気となっています 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243