No.09 揚げなすと紅花若菜の野菜炒めの作り方
- 2014/10/13 20:32:05 投稿
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今回の材料 茄子 紅花若菜 キャベツ 玉ねぎ 調味料 1.8L100円で手に入った冷麺の濃縮タレ（分離した下の部分） 味付けの段階で大量に水分が出てきたので 味としては湯通し油通しをした No.02 野菜炒めの作り方 sm24639518 No.03 小茄子古漬け入り中華風野菜炒めの作り方 sm24646317 の方が上です。 撮影中にバッテリーが切れたので実際の時間は+一分半ほど掛かっています。 料理動画で編集をしないのは 温度変化による音や色の変化、実際のタイムスケジュールを感じてもらうためです。 編集によって料理をつくる上で身につける必要のある状態変化の部分をカットしたものがいいならテレビ番組の方がいいコンテンツでしょう。