【日本の食文化】鳥取県 ～山陰の海の幸と砂丘と大山の恵み～
- 2015/02/06 22:55:56 投稿
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鳥取県の食文化を紹介する画像集です。山陰地方東部、日本海に面した自然豊かな都道府県です。境港とはじめ、山陰沖の海産物が豊富な漁業県であり、特にズワイガニ、マグロ、ハタハタなどは全国有数の水揚げ量を誇ります。農産物では青梨の二十世紀梨が日本一の生産量で、らっきょうやすいかの生産も盛んです。中国地方一の山、大山（だいせん）では様々な山の幸の他、畜産も盛んであり、食材がとても豊かな土地柄となっています。また、漫画家水木しげる氏の出身地にある水木しげるロードは鳥取砂丘と肩を並べる観光地であり、そこでは様々なキャラクター商品が人気を呼んでいます。 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243