【みっこ】ヤンニョムから作る自家製キムチ作ってみた
- 2017/11/18 19:06:12 投稿
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以前会社の人から教わって作ってみたやつです。キムチの元になるヤンニョムさえ作ればキムチにしたい具財を混ぜて１日～２日冷蔵庫で寝かすだけです。めちゃくちゃ美味しいです。ヤンニョム自体冷凍保存が出来作りたい時に必要な分だけ解凍して使えばいつでも作れるので便利ですｖ野菜で漬けても美味しいですが、魚介で合せると本当に激ウマでやばいでしたｗ生物は早めに食べないといけないのでちょこっとしか作ってませんが、たらこも冷凍保存出来るので大量に作りウマウマですｗ味は辛子明太子ですねｗ載せてる分量は程よい分量ですが、実際には唐辛子全部使うくらいの勢いで作りました。大変です（＾＾；