俺のタルト・フロマージュ

大和の血はログアウトしました。あ、チーズは美味ですよ。濃厚だけど、重くない、みたいな。※動画と関係ありませんが、Twitterをはじめました。　今更ですが… https://twitter.com/RABBI81718970 暇つぶしに見ていただければ、と思います。【分量（18 cm型）】＜パート・シュクレ＞・バター　60 g・粉糖　30 g・薄力粉　110 g・アーモンドプードル　10 g・卵黄　1個・塩　ひとつまみ＜チーズのアパレイユ＞・クリームチーズ　125 g・グラニュー糖　40 g・バター　15g・サワークリーム　45 g・全卵　1個・牛乳　15 cc（大さじ1）・バニラエッセンス　1振り・レモン汁　7.5 cc・コーンスターチ　大さじ1/2杯

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35087939