新しい鉄フライパンをシーズニングしてオムレツを焼いた

新しい鉄フライパンをシーズニングしてオムレツを焼いた

鉄フライパンの使い始めに欠かせない儀式であるところのシーズニング。色々調べながら何枚か鉄フライパンのシーズニングをやってきたのでその成果発表も兼ねて動画にしてみました。手間のひとつひとつが思い出になるような感じで楽しいです。オムレツはもうちょっと練習してちゃんと巻けるようにしたい。ちなみにこの鉄フライパンは卵料理専用にしています。使用機材フライパン:遠藤商事 鉄フライパン 22cm【Youtubeチャンネル】 https://www.youtube.com/channel/UCg17s0b_JKT3OWEvCCYmvHQ?view_as=subscriber

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36932935