丸ごとアップルパイ/冷凍パイ生地で簡単に/ジューシーなりんご果肉とサクサクパイ/Whole apple pie

いつも夜中にお腹が空く。今夜は丸ごとアップルパイを作りました。冷凍パイ生地を使って、りんごとバターだけで作れる簡単だけど可愛いりんごのパイができました。パイ生地は以前の動画でご紹介していますが、もちろん冷凍のパイシートを使えばすぐに作れます⭐︎パイ生地の作り方: https://youtu.be/lfeeBcRSD28 ■材料冷凍パイシート　　１枚りんご　　　　　　１個グラニュー糖　　　大さじ１シナモンパウダーバター　　　　小さじ２(8g)卵　　　　　　　１個プリッツ■作り方（事前準備）オーブンを180度に予熱１、りんごの皮を塩でこすり洗って水で流し、キッチンペーパーでよく拭いておく。２、砂糖にシナモンパウダーを混ぜておく（お好みの量を混ぜてください）３、りんごの芯の上半分をナイフでくり抜き、そこへ２のシナモンシュガーの小さじ２杯分を入れ、バターでフタをするように入れ込みます。４、卵を割って混ぜ、塗り卵を準備しておきます。５、解凍したパイシートを20×20cmの四角にのばします。６、パイシートの四辺の中心にそれぞれ5cmの切り込みを包丁で入れます。　その切り込みを山にして三角形に切り取ります。７、X（エックス)の形になったパイシートの表面にハケで水を塗り、２のシナモンシュガーを振りかけます。パイ生地の端の2-3cmはあけておきます。（小さじ1杯分程残しておきます）８、７の中心部にりんごを置きます。バターの面を下にして、パイ生地で包んでいきます。　パイ生地が重なり合う部分がもし乾いていたら、ハケで水を塗ります。９、りんごを包み終わったら４の塗り卵を全体に塗り、上部のりんごの芯があった部分(くぼみ)に包丁で十字の切り込みを入れます。１０、切り抜いて余ったパイ生地でりんごの葉っぱの形を作ります。（ハケで卵を塗り、包丁の背を使って葉脈の線を書きます。切らないよう注意。）りんごの上部に葉っぱを置き、もう一度全体に卵を塗ります。１１、180度に予熱したオーブンで温度そのまま、35-40分焼きます。焼き色が付いていないようなら最後の10分程190度にあげて焼き色をつけます。（焼き時間を長くするとりんごに火が入り、形が崩れてきます）１２、熱々で切ると、溶けたバターがトロトロと流れてくるので、ご注意ください♪１３、余ったパイ生地はハケで水を塗り、残ったシナモンシュガーを振りかけて190度で15分程焼きます。焼き色がつけば完成です。美味しく、楽しく作れますように♪

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37819384