かんたん3分レシピ！『かんたんタイ気分！トムヤムクン風やみつき鍋』
- 2020/11/24 11:42:02 投稿
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【材料】（1人分）むきえび（大）：8尾ミニトマト：6個しめじ：1/2袋（60g）玉ねぎ（すりおろす）：1/2個湯：1カップ鶏ガラスープの素（顆粒）/ ナンプラー / レモン汁：各小さじ2しょうが（すりおろし）/ 七味(一味でも可)：各小さじ1オリーブオイル：小さじ1レモン / パクチー：各適量【手順】（１）オリーブオイルを引いた小鍋で、むきえびを炒める。次に、ミニトマトとしめじも入れ、さらに炒める。（２）お湯・鶏ガラスープの素・ナンプラー・レモン汁・しょうが・七味・すりおろした玉ねぎを加えてひと煮立ちさせる。（３）レモンを串切りにカットし、パクチーも食べやすい大きさにカットして添えたら完成！