透明感バツグン！琥珀色した絶品！？紅茶ゼリーの作り方！
- 2021/02/14 16:30:02 投稿
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最近暖かくなってきましたね。花粉も飛び始めてきましたので、どうぞ皆様お気を付けくださいませ。レシピ↓材料（500mlの分量）アガー大さじ1.5砂糖大さじ2.5※アガーというのは海藻を原料とした粉末のことで、ゼリーや寒天のように使用するが、これらと比べて透明感が強く、独特のプルプル感が特徴。･アガーと砂糖を混ぜておく･紅茶を淹れる･アガーと砂糖を混ぜたものに紅茶を500ml注ぐ･アガーと砂糖が溶けるまでよくかき混ぜる･グラスやカップに素早く注ぎ、素早く冷やす※動画内では冷蔵庫で冷やすと言っていましたが、1時間ほど急速に冷凍庫で冷やしてから冷蔵庫で冷やした方が失敗はしにくいです。･冷えた後も容器から底が透けて見えたら成功。混ぜて淹れて混ぜて冷やすだけ。ほらね？簡単でしょ？(ง ´͈౪`͈)ว[Twitter] https://twitter.com/kyoko_dq10 何かご質問やご意見があればお気軽にDMをしてくださいませ。