【脇役から主役まで】多彩な豚ハツとは？(心臓)魅力・捌き方

焼肉、串焼き、煮込み料理など多彩な場面で活躍する「豚ハツ(心臓)」本日はそんなハツの仕込み、焼き方から魅力まで焼肉屋目線で紹介いたします!!