ネプギアとアビスのチョコレートファクトリーPart2【カカオバターのパウンドケーキ・カカオコーヒー(！？)】
- 2021/06/18 09:30:03 投稿
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こんにちは、うp主です！ネプギアとアビスのチョコレートファクトリーPart2でございます！今回は、カカオバターを使ったチョコパウンドケーキと、カカオコーヒー(？)をご紹介します！カカオの風味をパンパンに詰めたチョコレートケーキと、適度な苦みとカカオの香りが漂うコーヒー(ティー)。ぜひ作ってみてください！動画内のコメントより、砂糖の自作がありましたが、これについては少し考えてみます。サトウキビを絞る機械は売ってはいるのですが、メランジャー以上に高いので…代用案がないか考えます。もしも何か代用案があればコメントで知らせていただくとすんごく嬉しいです…※動画内でパウンドケーキの材料にベーキングパウダー 『6g』と表記していますが、『4g』の間違いでした。申し訳ありません…次：マイリスト： mylist/71164830 いりたてやさんの焙煎器 https://www.iritateya.co.jp/product/95 ★カカオバターのパウンドケーキ材料薄力粉 100g全粉乳 50g(スキムミルクで代用可)砂糖 80gベーキングパウダー 4gカカオバター(バターで代用可) 100g卵 2個カカオニブ 適量