俺のマカロニグラタン
- 2021/06/26 22:30:00 投稿
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ホワイトソースと同じ日に、続けて撮影しております。ですので後半になるにつれ、声ガラガラです。↓ブログで詳しくまとめました https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/26/225846 ↓ホワイトソースの作り方 https://www.nicovideo.jp/watch/sm38930392 ●ブログ：レシピの要点を、わかりやすく解説。→ https://www.rabbi-info.com/ ●YouTube（料理動画）：ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。→ https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ ●YouTube（猫カフェ動画）：猫との戯れを、ナレーションで。→ https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw ●Twitter：ろくなことはつぶやきません。→ https://twitter.com/RABBI81718970 【分量（1人分）】＜ホワイトソース＞バター（有塩） 25g薄力粉 20g牛乳 250ccウェイパー（コンソメでも可） 2.5g塩 少々ホワイトペッパー 適量 ＜具＞オリーブオイル 小さじ2たまねぎ 1/4個鶏もも肉 40g塩こしょう 適量白ワイン 大さじ2水 小さじ2 ＜パスタ＞ペンネ 30g水 500cc塩 小さじ1/2 ＜トッピング＞ミックスチーズ 30g