【よだれ鶏の作り方】中華の名店「サワダ飯店」のタレを参考にした「よだれ鶏」のレシピ
- 2021/09/09 21:00:00 投稿
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手軽に作れる中華の定番「よだれ鶏」のレシピの作り方をご紹介します。大阪の中華の名店「サワダ飯店」で食べたよだれ鶏は、鶏肉を引き立てるシンプルなタレで美味しかったので、参考にして作ってみました。当然ながら本物はもっと美味しいので、大阪近辺に来た時にはご賞味ください。サワダ飯店の食べログページ→ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27120248/ 動画で紹介した鶏胸肉のしっとり煮の動画→ https://youtu.be/OBKpOfC2fvc 以下使用したレシピです＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝～レシピ～鶏胸、260g(1枚)XO醤小匙2杯ナッツ類6～8粒程度(今回はアーモンド使用)ごま油適当ラー油適当※パクチー適量※パクチーとXO醤の相性が兎に角いいので、パクチーがあれば使用する事をおすすめします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。YOUTUBE版はこちら⇒ https://youtu.be/zSJJ1rnqdrI 私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。Twitterアカウント作りました⇒ https://twitter.com/umaumanohito