母直伝！激ウマ！トマトソース！
- 2021/09/12 15:53:02 投稿
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カットばかりで見づらい動画になってるかもしれませんが、それもまたご愛嬌ということでお許しください。トマトソースのレシピ材料･トマト3つ･玉ねぎ1つ･バジル適量（粉末でもリーフでも可）･ソース適量（中濃でもウスターでも可）･ケチャップ適量･塩コショウ適量手順① トマトを湯むきする② ①を適当にザク切りにする（みじん切りでも可）③ 玉ねぎを適当にザク切り（みじん切りでも可）④ ②と③をオリーブオイルとニンニクで潰しながら炒める⑤30分ほど弱火で煮込む⑥塩コショウ、ケチャップ、ソース、バジルで味付けし、20分ほど煮込む⑦味を見て問題なかったら完成チキンステーキのレシピ材料･鶏モモ肉1枚･ニンニク･塩適量手順① 鶏モモ肉を半分に切る（大きなフライパンを使う場合はこの工程は飛ばしてヨシ）② ①に塩とニンニク を擦り込む（ニンニクはチューブで1cmほど）③フライパンに油を敷かず、皮目を下にして置く。弱火の強火、または中火の弱火で10分ほど蓋をして焼く④キッチンペーパー等で肉から出た油を拭き取り、蓋をせずに2、3分焼く⑤皮目がバリッと焼けたら完成[Twitter] https://twitter.com/kyoko_dq10 何かご質問やご意見があればお気軽にこちらまでDMをしてくださいませ。