【ボイロキッチン合同誌追走】追走動画その３【タイラギの大葉味噌和え】
- 2022/04/10 19:32:02 投稿
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2022年3月27日に開催された「ボイスコネクト2」にて頒布された「ボイロキッチン合同誌」。こちらに掲載のレシピを追走、再現していきます。目標は全レシピ＋会場限定ペーパーの再現ですが、レシピを忠実に再現すると素材入手が困難だったり、体にやばそうな部分は妥協していきます。あと、試作、試走なしのぶっつけ本番の予定です。第三回目は、しらたきさんの「タイラギの大葉味噌和え」の追走です。※追記しらたきさんからコメントいただきました。肝に関しては動画の通りで問題ない、とのことです。ありがとうございました。過去その１：「シャルさんちのパンナコッタ」 sm40255118 その２：「キッシュジュリエンヌ」 sm40286944 sm40286944 <- 前回 | 次回 -> sm40346432